Chlebík s polníčkem, avokádem a volským okem
Příprava volského oka: Na pánvi rozehřejte olivový Navrch položte volské oko. Podávejte ihned.
Knedlíky s ovocem z mrazáku s máslem a mákem
Příprava máku a másla: V pánvi rozpusťte máslo. V misce smíchejte mletý mák s moučkovým cukrem.
Bramborové šišky s mákem se vrací do kuchyní
Nechte ho pár minut odstát a poté na pomoučeném vále Nakonec je na talíři posypte mákem a cukrem, polijte
Hovězí plátky na víně s volským okem
Příprava masa: Hovězí maso nakrájejte na plátky, naklepejte oka.
Zapečené těstoviny s mletým masem a hráškem
Přidáme mleté maso a opět osolíme a opepříme. Přilijeme smetanu a necháme přejít varem.
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Pokud nemáte vysokovýkonný mixér, mandle můžete na půl Dejte vychladit do ledničky minimálně na hodinu.
Trhané maso s červeným zelím a lokšemi
Podlijte maso trochou vody, vývaru nebo piva (cca 200 Pečte pomalu po dobu 3-4 hodin (větší kusy i déle),
Koprová omáčka s hovězím masem a knedlíkem
Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Vyjměte maso a dejte stranou.
Krémová a zářivě zelená hrachová kaše
Ve středním hrnci přiveďte k prudkému varu 500 ml vody Hrachovou kaši podávejte ihned teplou.
Bramborové knedlíky plněné mletým masem
Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud nezhnědne. Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu.
Jaro na talíři: jak si v tomto období zpestřit jídelníček
Vitamín D Ačkoliv už se na jaře začínají objevovat slanině Jarní detox Detoxikační diety, zvláště na jaře
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Pokud nemáte vysokovýkonný mixér, mandle můžete na půl Dejte vychladit do ledničky minimálně na hodinu.
Zelné závitky s mletým masem a rajčaty
omyjeme, vložíme do vroucí vody, krátce spaříme, pak je vyjmeme a paličkou na maso opatrně rozklepneme
Zeleninové karbenátky s celerem a mletým masem
Housku namočte v mléce a pak ji vymačkejte. Zeleninu smíchejte s masem, vejcem, houskou, škvarky
Nejlepší bylinné čaje z jarních bylinek
Při vnitřním užívání ulehčuje odkašlávání, např. při Připravuje se z nich čaj, který pomáhá při látkové
Gin s ledovým čajem a levandulovým sirupem
Dolejeme broskvovým ledovým čajem a promícháme.
Hráškový salát s párkem ke grilovanému masu
Do misky dáme okapaný hrášek, papriky, okurek, cibuli Pak osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou,
Podzimní šípková omáčka s kančím masem
Kančí kýtu očistíme, nakrájíme na kusy, osolíme, opepříme Pak maso vyjmeme a na zbylém sádle osmahneme nadrobno
Omáčka z domácích rajčátek s hovězím masem
Maso očistíme a omyjeme. Pak maso vložíme do hrnce (nejlépe tlakového) a vaříme
Grilovaná pizza z tortilly s kuřecím masem
Marinované maso rozložíme na rozpálený gril a grilujeme Dáme na nẽ natrhané kuřeci maso, na proužky nakrájenou
Rybí filé smažené v panko strouhance
Dáme do ubrousku a necháme vysát přebytečný tuk.
Nudle s PAK CHOI a lososem a krevetami
Lososa dáme stranou a na stejné pánvi orestujeme nakrájené bulvy pak choi(podle chuti přidáme nasekanou chilli
Omeleta s volskými oky, cibulí a šunkou
Dno pánve posypeme nakrájenou cibulí, poklademe plátky Přikryjeme poklicí a čekáme až budou mít volská oka