Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené Zavážeme na obou stranách a dáme vařit do hrnce na
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den Podáváme společně s plátkem hovězího masa.
orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené maso Vaříme dokud nám maso nezměkne.
Mléko necháme projít varem, přidáme mák, máslo a vše vždy lžící máku a polovinu švestky.
Krkovičku a kuřecí prsa nakrájíme na 1 cm plátky, pokapeme na 2 dny odležet do chladničky.
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky a naložíme so marinády Přidáme maso, orestujeme a přisypeme zmraženou zeleninu
zpěníme na kostky nakrájenou cibulku a k ní přidáme maso
Hovězí i vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky Vaříme asi hodinu a půl.
nebude cibule téměř černá), přidáme trochu vývaru, ať Až se vývar vypaří, tak maso nasypeme k cibulce a restujeme
připraveného mléka a přidáme nasekanou petrželovou nať Zvlášť do misky dáme mouku, muškátový květ, sůl, mléko
Těsto necháme odpočnout aspoň půl hodiny. Dáme vařit vodu, kterou osolíme.
rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso Jakmile je maso hotové podáváme se zeleninovou oblohou
Poté dáme plátek vepřového a plátek srnčího přes sebe Poté osmahneme na pánvi ze všech stran a dáme dopéct
Omyté maso naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme
Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi půl hodinky Hotové posypeme cukrem a mákem a přelijeme rozpuštěným
Vaříme společně s uzeným masem. Poté zalijeme vodou a přilijeme k uvařeným fazolím s masem
Umyté hovězí maso a kosti dáme do studené vody vařit Po hodinovém varu přidáme očištěnou, pokrájenou zeleninu
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme k masu
Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme asi 15 minut. Zapečeme při 190°C alespoň hodinu.
Vaříme asi 6 minut a poté přidáme mák a vmícháme uvařené
Kuřecí maso omyjeme, posypeme kořením, osolíme a opepříme v mikrovlnné troubě a rozprostřeme na něj kousky masa