Omeleta se zeleninou
Poté zalijeme v hrníčku rozmíchanými vejci. Jakmile je omeleta připravená z jedné strany otočíme
Plněné omelety
Tuňáka, rajčata, cibuli, olivy a fazolky promícháme Stejným způsobem připravíme i druhou omeletu.
Omeleta s klobáskou
Vejce osolíme, opepříme a rozšleháme s cibulí. Až vejce začnou tuhnout, omeletu otočíme a dopečeme
Kynuté omelety
mouky dáme cukr, droždí rozdrobené ve vlažném mléku, vejce Na rozpálené vymazané formě pečeme omelety.
Španělská omeleta
Přidáme brambory a zalijeme vejci rozšlehanými s majonézou Na závěr přidáme petrželku a celou omletu necháme dopéct
Omeleta ve sklenici
Skleničky si vymažeme olejem a do každé rozklepneme 2 vajíčka. Papriku a šunku nakrájíme na proužky a
Rajská omeleta
Přidáme na malé kostičky nakrájené rajče, osolíme, Omeletu zvolna opečeme po obou stranách
Kanadská omeleta
Ušleháme vejce, přidáme sůl, pepř a mletou papriku, když je zelenina na pánvi měkká, přelijeme vejci a
Bramborová omeleta
oloupeme, prolisujeme, přidáme k nim mouku, droždí, vejce nakynutému těstu a na namaštěné palačinkové formě pečeme omelety
Omeleta s chřestem
Maso nakrájíme, vejce ušleháme s mlékem, přidáme sůl Poté osmažíme omelety, horní část musí zůstat řídká
Ovocná omeleta
Vejce rozšleháme s mlékem a pudinkovým práškem, vlijeme ovoce a pečeme zvolna, nejlépe pod pokličkou, aby se vejce
Omeleta s rumem
Pak střed namažeme rybízovou marmeládou, omeletu zatočíme Kolem omelety nakapeme rum, zapálíme a ihned podáváme
Provensálská omeleta
na pánev, posypeme sýrem, druhou polovinu omelety poklademe polovinou zeleniny, špenátem a rajčaty.
Mexická omeleta
umícháme na pánvi, přidáme nakrájený pórek, papriku a rajče Kolečka si připravíme na talíř a vejce ochutíme vegetou
Pórková omeleta
Osolíme, přidáme drcený kmín, zalijeme rozšlehanými vejci Necháme bez míchání ztuhnout a jakmile je vejce hotové
