Placičky z kozího sýru s malinovou zálivkou
Ze sýra vytvarujeme placičky. Salát rozdělíme na talíře, přidáme sýrové placky a
Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce opečeme. Maso vkládáme kůží dolů. Pečeme z obou
Bramborové noky s omáčkou z nivy a se špenátem
Přidáme špenát a podle hustoty omáčky můžeme přilit
Kuřecí kousky na slanině s nivovou omáčkou
zahuštění přimícháme hladkou mouku a maso vrátíme do omáčky
Kuřecí se sýrovou omáčkou a rozmarýnovým bramborem
Brambory nakrájíme na harmoniku a posypeme rozmarýnem. Dáme do trouby a pečeme asi 50 minut doměkka.
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi z obou stran asi 6 minut. Poté podlijeme lžící vody
Snídaně vejce benedikt s holandskou omáčkou
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Pak vytáhneme, necháme okapat a položíme na bagetku
Rybí filet s koprovou omáčkou pro děti
Omáčku servírujeme s připravenou treskou.
Zeleninová polévka s ovesnými vločky pro batolata
Vločky opražíme sucho, zalijeme vodou a přidáme očištěnou
Příkrm z brambor, karotky a jáhlových vloček
Vmícháme vločky a necháme asi 5 minut odstát.
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
mírném ohni cibuli osmažíme do světle hnědé barvy, pak Promixujeme dohladka a pak plátky masa vložíme zpět
Tvarohový dort s korpusem z ovesných vloček
Příprava korpusu: Sypké ingredience smícháme, zalijeme máslem, promícháme vidličkou, aby všechny zvlhly
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Slavnostní grilovaný losos s holandskou omáčkou
Holandskou omáčku připravíme a spolu s chřestem, zabaleným Příprava holandské omáčky: Ocet dáme do kastrůlku,
Levné houskový knedlík k nedělní omáčce
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Na mouku rozdrobíme kvasnice. Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce
Levný nedělní karlovarský knedlík k omáčkám
Housky pokrájíme na kousky, ty krátce opečeme na přepuštěném másle. Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem
Grilované kuřecí plátky s pepřovou omáčkou
Pepřová omáčka by měla být hustší. Opečeme na grilu asi 3 min z každé strany a podáváme s omáčkou
Pečená vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maso omyjeme a zbavíme blanek. je maso hotové nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
Příprava omáčky: Troubu předehřejte na 190 °C. Výpek můžeme vmíchat do omáčky.
Dušené hovězí plátky s vinnou omáčkou
Slaninu chvíli škvaříme na pánvi a pak přidáme cibuli Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Slávky přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože
Jemné medailonky s citronovo - kerblíkovou omáčkou
Do pánve vložíme oloupaný, překrojený chřest, zalijeme vývarem a dusíme asi 10 minut. Krůtí maso osolíme
