Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
přidáme na kousky překrájené zelí, vejce, mouku, ovesné vločky těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Rozehřejeme si nepřilnavou pánev a placky opečeme z Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
Z bramborového těstíčka smažíme placičky na pánvi s
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky Poté je rozválíme na placičky a pomalu opečeme po obou
Houbová omáčka k masu
Všechny ingredience by měli mít pokojovou teplotu, aby se nám nesrazily. Žloutky promícháme se solí,
Bramborové placičky s parmazánem
Z těsta tvarujeme placky, které obalujeme s sýrové Takto připravené placky smažíme v oleji z obou stran
Tagliatelle s citronovou omáčkou
Na másle osmahneme prolisovaný česnek a nechám trhaně. Poté zalijeme vínem a smetanou. Osolíme a opepříme
Rajská omáčka pro mrňata
Smažením protlaku na rajskou omáčku částečně srazíme Nakonec omáčku jen přecedíme.
Parmezánová omáčka s liškami
V rozehřáté pánvi rozpusťte máslo a orestujte nadrobno nakrájenou šalotku, česnek a nasekaný tymián.
Jednoduchá koprová omáčka
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
Tafelspitz v rajské omáčce
Maso ponechte i s vnějším tukem. Pokud nehodláte tento tuk jíst, vždycky ho můžete odříznout po uvaření
Křenová omáčka z Lokálu
Přidejte do omáčky a 2 minuty povařte. Omáčku můžete přecedit přes cedník nebo nechat s kousky
Špagety s čedarovou omáčkou
Vejce rozšleháme a přimícháme ho do omáčky. Těstoviny promícháme s omáčkou a podáváme. pro masožrouty
Telecí boloňská omáčka
Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme
Bezlaktozová svíčková omáčka
Množství surovin uvedených v receptu odpovídá přibližně na pět porcí. Asi čtyři středně velké mrkve a
Podzimní šípková omáčka
Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Pohankovo - rýžové placičky
suroviny smícháme a vznikne nám směs, ze které tvarujeme placky
Játrová omáčka s žampiony
Na oleji osmažíme lehce dorůžova jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i očištěná osolená
Podzimní omáčka se zvěřinou
čerstvého rozmarýnu – čerstvý je mnohem lepší, jídlo pak , krásně měkké, maso vytáhněte stranou a nechejte omáčku