Umytý jazyk uvaříme v osolené vodě. Po uvaření ho vytáhneme, oloupeme a nakrájíme na větší plátky. Ze
Nakrájenou cibuli zaprášíme na sádle. Přidáme umyté maso nakrájené na kostky, které opražíme. Poté přidáme
těstoviny hotové, přecedíme a přidáme do pánve s omáčkou
Necháme ještě chvíli povařit, dokud je omáčka dostatečně
Kapusty uvaříme v osolené vodě, na másle orestujeme nasekané ořechy, kapustičky, přidáme smetanu. Osolíme
Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl
Na vále smícháme mouku s máslem a mletými ořechy. Poté přidáme vejce vyšlehané s cukrem a citronovou
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a necháme v teple stranou. Na pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou
Vypracujeme těsto a na pomoučněném válu z něj vytvoříme placičky
Pánev na lívance vymažeme tukem a smažíme na ní placičky
trochou mléka, přidáme cukr, špetku soli, ovesné vločky lívanečníku nalijeme lžičku oleje, necháme ho rozpálit a pak
Pak přidáme čtvrtky oloupaného rajčete a dusíme vše Omáčka musí být hustá.
rozehřátém másle, přidáme smetanu a citrónovou kůru a omáčku Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
Maso omyjeme, do každé paličky uděláme 2 - 3 zářezy Pak alobal zabalíme a porce necháme hodinu marinovat
přidáváme olivový olej tak, aby vznikla hustá studená omáčka Maso podáváme na talíři přelité omáčkou a doplněné
Pak přidáme tymián, polovinu petrželky, zalijeme vývarem Smetanu smícháme se škrobem a zahustíme jí omáčku.
Omáčka nesmí vařit, protože by se srazila. Dále do omáčky vmícháme nastrouhaný sýr a podle chuti