Všechny ingredience vložíme do mixéru a dohladka rozmixujeme. Podáváme vychlazené.
Na olej hodíme trošku zázvoru a z těsta tvoříme placičky smetany, poté plátky žampionů a dle chuti sůl, hotové placičky
Pak přidáme koření a při nižší teplotě vaříme, až je Omáčka: v hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla, přidáme
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
přivedeme za stálého míchání k varu a mícháme, dokud omáčka
zprudka ogrilujeme na grilu a podáváme se švestkovou omáčkou
Nakonec ze směsi vytvoříme placičky a rozpálíme olej
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou Příprava omáčky: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na
Příprava omáčky: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené Poté přidáme protlak, sojovou omáčku, pepř a med.
Necháme zredukovat na hladkou omáčku a poté vypneme Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Promícháme a tvoříme malé placičky, které dáme na plech Nakonec pečeme při 190°C asi 30 minut (podle velikosti placiček
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na oleji a přidáme na kousky nakrájené žampiony.
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotový steak nakrájíme na plátky a omáčkou před podáváním
Pak vytáhneme, necháme okapat a položíme na bagetku Příprava omáčky: Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme
Ovesné vločky pomeleme a pak je s rozdrobenými piškoty
misce ho smícháme s rozmačkanými banány, skořicí, vločkami
Slávky očistíme od povrchových nečistot. Pokud jsou některé slávky otevřené, vyhodíme je, vždy