těsto, které necháme na teplém místě pod utěrkou kynout na cca 12 širších dílů, které naskládáme do koláčové
Vypracujeme cesto a necháme kysnúť 20 minút. Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti a každú časť
Do pekárny dáme suroviny na těsto, jak jsou v pořadí Na dva větší plechy dáme pečící papír.
V míse zaděláme řidší těsto (aby se dalo vylít na vymazaného a vysypaného pekáče a ještě necháme chvíli kynout
Na teplém místě necháme ještě nejméně 1/2h kynout. Ořechová náplň : do mísy dáme oříšky, vejce, cukr,
Do pekárny dáme smetanu, vejce, mouku, cukr, rozdrobené Smícháním a protřením prsty připravíme drobenku a zatím dáme
Pečeme při 150 °C cca 30 minut, ale záleži na tom, Je měkký ještě za dva dny.
Dáme kynout, přibližně na 45 min - nenecháváme moc Pak rozdělíme na dva díly a jeden po druhém rozválíme
20-30 min. nakynout. Necháme cca 1 minutu ustát a máme hotovo.
Vykynuté těsto rozdělíme na 10 dílků, z kterých vyválíme Do vykynutých motánků uděláme na širším konci důlky
ještě zapracujte rozinky, vytvarujte ho do koule, dejte povrchu naznačte kříž, mazanec potřete vajíčkem a dejte
Pekárnu naprogramujeme na míchání těsta - bez kynutí Po vymíchání těsta vyndáme těsto z pekárny do mísy
prošleháme, nalijeme do pekárny, nastrouháme tuk, na to dáme smíchané suché suroviny a necháme na programu Těsto cca
Dáme vykynout na teplé místo. Vykynuté těsto vyválíme na plát silný přibližně 5 mm
Během kynutí těsto jednou prsty zmáčkněte, dostanete Kostičky dáme do hlubší pánve, podle chuti dáme cukr
hodinu kynout. Střed každého kousku dnem malé skleničky stlačíme a
které necháme opět v teple a pod utěrkou odpočinou, kynout Vykynuté těsto opět jemně propracujeme, rozdělíme na
Vykynuté těsto na pomoučeném stole zlehka propracujeme Vykynutý chlebíček upečeme v dobře vyhřáté troubě (
Pudinkovou náplň uvaříme a necháme vychladit (dát vařit mléka s cukry, ve zbytku mléka rozmíchat pudink, dát
Den předem uvařené brambory oloupeme, umeleme na masovém Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme droždí a přikryté