Vykynutý kvásek v míse smícháme s moukou, solí, rozpuštěným Vypracujeme těsto, které se nelepí na stěny mísy, a
Pomoučíme a necháme asi hodinku kynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na dvě části.
Nechala jsem jej kynout na teplém místě 1 hodinu, poté jsem jej ještě jednou zpracovala a opět nechala kynout
Přikryjeme mísu a dáme na teplé místo kynout, dokud Já ho používám na všelijaké kynuté buchty, koláče,
Smíchala jsem termix s pudinkem od Dr. Těsto jsem vrátila zpět do misky a nechala kynout 2
které necháme na teplém místě pod utěrkou asi hodinu kynout Vykynuté těsto rozdělíme na tři stejné díly.
Zakryjte utěrkou a nechejte další půlhodinu kynout. noc kynout v lednici a až další den je upéct.
Přendáme zpět do mísy a necháme kynout - klidně až to záleží na tom, jak máte doma teplo :-))) Vykynutou
poleju olejem, posypu olivami (nebo čímkoliv jiným dle chuti), pokladu šunku a dám na 15 minut do trouby.
Všechny suroviny (v pořadí tekuté, sypké) dáme do Na dno koláče budeme potřebovat 2/3 dávky těsta, na
Dobře vykynuté těsto si rozdělíme na 25 kusů, podle Do každé placičky dáme náplň a těsto uzavřeme.
těsto, které necháme na teplém místě pod utěrkou kynout na cca 12 širších dílů, které naskládáme do koláčové
Vypracujeme cesto a necháme kysnúť 20 minút. Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti a každú časť
Do pekárny dáme suroviny na těsto, jak jsou v pořadí Na dva větší plechy dáme pečící papír.
V míse zaděláme řidší těsto (aby se dalo vylít na vymazaného a vysypaného pekáče a ještě necháme chvíli kynout
Na teplém místě necháme ještě nejméně 1/2h kynout. Ořechová náplň : do mísy dáme oříšky, vejce, cukr,
Do pekárny dáme smetanu, vejce, mouku, cukr, rozdrobené Smícháním a protřením prsty připravíme drobenku a zatím dáme
Pečeme při 150 °C cca 30 minut, ale záleži na tom, Je měkký ještě za dva dny.