500 ml mléka se dá vařit s 500 g cukru a kouskem vanilky.Do občasného promíchání se nechá likér vychladit.Chceme-li
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka. Na rozpáleném
Mléko, žloutky, cukr a vanilkový lusk ušleháme dohusta. Když je hmota hladká, postavíme směs do vodní
kastrolu na rozpuštěné máslo (na jeden květák minimálně dvě děláme ve větším množství ( více puštěné šťávy na dně
Pokud máme, podléváme bílým vínem, ale stačí voda. čerstvého chleba je ideálním podkladem, chystáme-li
vymažeme máslem a vysypeme moukou.Každou muffinu (bábovičku
Maso osolíme, okmínujeme a dáme na plech, posypeme cibulí a předem namočenými houbami, přikryjeme a dáme
V míse utřete máslo s cukrem a citronovou kůrou. Bábovičky vyklopte a nechte zchladnout.V míse utřete
lineckého těsta, které rozválíme na vymaštěný plech, babička dává pečící papír, já s ním neumím, tak mažu a vysypávám
Stále mícháme, aby se nám mouka nenapálila na dno nádoby Nejlépe chutná po odležení druhý den.
V pekáči si rozpustíme máslo a osmažíme na něm na plátky nakrájenou cibuli, pak přidáme šunku nakrájenou
Žloutky (dobře zbavené bílku i s "uzlíkem") rozšleháme s mléky, přilejeme rum a naplníme do
čím více, tím lépe), dáme na vrch asi 3 plátky másla a dáme do trouby.Pečeme asi hodinu, dle potřeby podléváme
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a na konec sníh z bílků.Těsto nalijeme
Do vývaru z uzeného masa nakrájíme na kostky oloupané, omyté brambory, přidáme sůl, kmín, nakrájený,
Oškrábané brambory uvaříme ve slané vodě do měkka. Na talíři posypeme nastrouhaným tvarohem a polijeme
Přidáme olej, dle chuti sůl a pepř a trochu láku z Tento salát mě naučila moje babička a dělala jej k
Housky nakrájíme na kostičky, (babička je ještě osmažila pravidelně.Jsou chutnější - alespoň naši známí to tvrdí - než kynuté
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby