Do máku dáme trošku mléka, med, muškátový oříšek, lžíci a vysypeme strouhankou, nalijeme polovinu těsta, dáme
Pečeme asi hodinu na 180 C, hotovou bábovku můžeme dle chuti polít čokoládovou polevou.
Tuk utřeme do pěny s cukrem a se žloutky, přidáme hrubě nasekanou čokoládu, kokosovou moučku a nastrouhanou
Vaříme cca půl hodiny, pak knedlíky vyndáme, necháme Vařením nabydou skoro jako ty kynuté, tak s tím počítejte
Vodu, cukr a droždí rozmíchejte v míse, přidejte hladkou Bochánek vložte do malé zapékací mísy vyložené pečicím
Večer před spaním připravíme v míse chlebový rozkvas Já jsem zvolila podélnou oválnou jenskou mísu.
Mléko nalejeme do mísy, trošku osolíme, přidáme vejce Po vykynutí naléváme těsto na vymaštěný lívanečník
Z vykynutého těsta tvoříme placky, na které dáme tvarohovou Na drobenku prsty promačkáme stejné díly cukru, mouky
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit rozpuštěný ve lžičce vody. Do tuhého sněhu lehce
Máslo, cukry, žloutky a rum našleháme v robotu, vmícháme tvaroh, mouky smíchané s práškem do pečiva
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypejte strouhankou , špachtlí do ní přendejte polovinu těsta.
Nejlépe je ho uvařit den předem, aby vychladnul. Vpichem špejle se špicí zjistíme zda už je bábovka
Vykynuté těsto přendáme na vál a vyválíme plát, potřeme Hotovou bábovku necháme vychladnout a pak vyklopíme
Zaděláme čistou utěrkou a dáme na teplé místo kynout do vymazané bábovky.
Těsto v míse zakryjte a nechte kynout asi 90 minut, nahoru, dolů do oleje.
do lednice kynout. Vykynuté těsto vytáhněte z lednice, odkrojte zhruba
Potom do mísy prosejeme mouku se špetkou soli, přidáme Takto připravený koláč necháme znovu kynout.
přidáme kvásek a vypracujeme měkké těsto, které necháme kynout Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a zpracujeme je
Mouku prosejeme do mísy a promícháme se lžičkou soli Vykynuté těsto znovu prohněteme, rozdělíme na kousky
Nesmíte zapomenout těsto v průběhu kynutí přetužovat díly.
Poté přidáme zbytek ingedincí a necháme asi hodinu kynout Dáme do trouby a pečeme při 200 stupních asi 30 minut
Z vykynutého těsta vypracujeme jeden bochník nebo dva ještě chvíli kynout.
Do mísy vlijeme mléko, přidáme sůl, cukr, vanilkový
na teplém místě kynout cca 1 hodinu. Zakryjte utěrkou a nechte kynout dalších 45 minut.