Všechny suroviny dohromady promícháme, uděláme řidké těsto. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou
Naplníme do skleniček, dobře jim otřeme hrdla, zavíčkujeme
Těstem naplňte formičky na malé bábovičky (nebo formu Za stálého míchání v ní rozpusťte rozlámanou čokoládu
Cukr nasypeme do hluboké mísy a přidáme máslo pokojové při 190° asi 10 až 12 min.
Kapustu očistíme, omyjeme a nakrájíme nahrubo. Cibuli pokrájíme na jemno a na sádle osmažíme. Brambory
Vánoční medové perníčky jako od babičky Skládaly se Díky středověkým receptům víme, že do perníčků bylo
Do hluboké mísy nasypte mouku. vychladnout na mřížce a skladujte v uzavíratelné dóze
Plech si vyložíme pečícím papírem. Máslo rozehřejeme v mikrovlnce a necháme trochu vychladnout. Jablka
Díky tomu, že v těstě není cukr, vydrží koláčky vláčné Těsto nenecháme kynout!
Bábovičky necháme 10 minut ve formičkách zchladnout Do každé dáme lžičku nutely a podáváme.
Ve větší míse promícháme mouku, tekutý med, máslo,
dne v lednici odležet. Druhý den si těsto přendejte do sáčku s hladkou špičkou
Do tohoto základu přidáme prosetou mouku, vykynutý Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, rozválíme na
této chvíli může zdát příliš řídká, než aby se z ní daly zformovat knedlíčky – není to však tak docela
Zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru, necháme vychladnout
se, že těsto hodně lepí, podsypávejte ho moukou a pra Cím budou per- níčky zlatavější, tím húře změkno Po
Prosátou mouku, cukr, ořechy, máslo, žloutky a citronovou kůru vypracujte na hladké a kompaktní těsto
Pro přípravu těsta na Linecké cukroví prosijeme na válu mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků
prošpikujeme hranolky slaniny (jde to skvěle pokud ji dáme Je-li třeba, zahustíme hladkou moukou, rozkvedlanou
Naložíme do mísy s cukrem a octem. Poté dáme do hrnce a uvaříme doměkka.