Droždí smícháme s horkou vodou a necháme odstát, v míse smícháme s mlékem, cukrem, soli, žloutky, tukem
těsta kynutého, třeného nebo piškotového, můžete přidat Kynuté těsto rozválíte, potřete povidly, zatočíte a
Nechte přikryté na teplém místě kynout. Ještě vlažnou ji naneste na bábovku.
Kvásek připravíme z 8 lžic vlažného mléka, rozdrobeného droždí a lžíce krupicového cukru. Dobře promícháme
Do mísy vsypeme prosátou mouku, doprostřed uděláme důlek, dáme kostkový cukr, vlažné mléko, droždí a
vlažné, a naopak - pro rychlé kynutí při pokojové Nechte zakryté kynout - buď přes noc v lednici při
Přikryjme ho utěrkou a necháme kynout na teplém místě Když je těsto vykynuté, dáme ho na pomoučený vál a
Posypte trochou mouky a nechte 40 minut kynout pod Těsto po vykynutí zpracujte rukama a vyválejte na obdélník
Těsto necháme na teplém místě kynout, až zdvojnásobí Po nakynutí ho opatrně přendáme na lehce pomoučenou
Vypracujte hladké těsto a nechte ho kynout na teplém Pečení: Vykynuté těsto rozválejte na plech vymazaný
přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě cca hodinu kynout Z vykynutého těsta uděláme 8 kulatých knedlíků.
Nesmíte zapomenout těsto v průběhu kynutí přetužovat Z vykynutého těsta vyválejte hada a rozkrojte na stejné
moukou, přikryjte utěrkou a nechte minimálně 60 minut kynout
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme vykynutý kvásek hladké těsto, které přikryjeme a necháme hodinu až dvě kynout
Do mísy od robota nasypte mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a suchou směs zamíchejte
Babku nechte ve formě znovu kynout ještě asi 50 minut Babku v chlebíčkové formě po vykynutí dejte péct do
Bábovka Jiřina Kokosová bábovka Máslovo-tvarohová bábovka Olejová bábovka Odlehčená bábovka s jogurtem
Formičky na bábovky vymažeme olejem a naplníme těstem troubě na 180 stupňů 30 minut (dle výkonnosti trouby, bábovičky
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Teplou bábovku vyklopíme a necháme na mřížce vychladnout
Zda je bábovka hotová zkoušíme špejlí. Pod bábovku s mřížkou dáme tácek, aby měla čokoláda
Formy na bábovičky vymažte máslem a vysypte moukou (pokud formy na malé bábovky nemáte, použijte formu
Zde najdete inspiraci pro vaše vlastní výtvory. Neváhejte recept vylepšit vlastním nápadem a experimentovat