Raw cheesecake košíčky s jahodovou pěnou a ovocem
abyste se zbavili zrníček, a nakonec je vyšlehejte do pěny Na každý košíček nalijte tenkou vrstvu jahodové pěny
Vol-au-vent plněné lososovou pěnou
Hotové vol-au-vent košíčky naplníme lososovou pěnou Vol-au-vent s lososovou pěnou podáváme vychlazené jako
Domácí brioška s pěnou z Foie gras a lanýžem
Správně vypracované těsto se nelepí na stěny mísy ani Kostky jater vymixujeme do hladké pěny, vmícháme do
Recept na vánoční dezert: Pěna z vaječného likéru
Rychle je šlehejte metlou, aby se žloutky nesrazily Šlehejte do takové teploty, kdy ve směsi téměř neudržíte
Chřestové pikantní balíčky zapečené se slaninou, sýry a vejci
Mezitim jsem si našlehala vejce, sýr a vložila jsem polila takto připravené svazečky z chřestů, směsí z vajec
Hruškový koláč s teffovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme citronovou šťávu, olej a vodu a ručním šlehačem
Banánovo-skořicový koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec
Do hlubší mísy odměříme sypké suroviny a lehce je promícháme. Přidáme tekutiny a elektrickým šlehačem
Bramborová roláda plněná brynzou a vejci se smaženou cibulkou
Připravíme náplň: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme Přidáme vejce a mícháme.
Špagety se špenátovo - smetanovou omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Vložíme listový špenát, podlijeme vývarem, přidáme
Snídaně do práce: jogurt s müsli, javorovým sirupem a superfoods
Připravíme si 1 porci bílého jogurtu,přidáme kustovnici a promícháme. Do nádobky s víkem přidáme část
Rychlé rizoto s hráškem a tyčinkami surimi (nejen) do práce
Do hrnce nalijeme olej, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme na kostičky nakrájené tyčinky, přisypeme
Wrap s krůtí šunkou, zeleninou, vejci a česnekovým krémem
Vejce oloupeme a nakrájíme na nudličky. potřeme česnekovým krémem a obložíme šunkou, salátem, vejci
Krevety s tamarindovou omáčkou - koong sauce ma kaam
krevety vyjměte z marinády, oklepejte je a zprudka je opékejte
Salát z čočky belugy s dýní, fenyklem a křepečími vejci
Křepelčí vejce vložte do studené vody. začne voda vařit, odpočítejte si dvě minuty a poté vejce
Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová
Na másle zpěníme na drobno nakrájený pórek, zaprášíme Přidáme asi hrst vloček a rozkvedlaná vejce a smetanu
Koláč s lesními plody a šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce prošleháme
Kaštanovo-vanilkové muffiny se semínky bez lepku, mléka a vajec
Směs na krekry promícháme s 200 ml vody a necháme 15 minut stát. Poté přisypeme obě mouky, kypřicí prášek
Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme
Polévka z čínského-pekingského zelí s míchanými špekovými vejci
osmažíme do zlatavé barvy nakrájený špek, vyklepneme vejce talíře s polévkou naložíme vrchovatou lžíci míchaných vajec
Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Jemná paštika z drůbežích jater bez lepku, mléka a vajec
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli.
Italské kaštanové sušenky (biscotti) bez lepku, mléka a vajec
Nejprve v misce promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme olej a pomalu přiléváme vodu, až než
Ořechovo-lněné perníkové sušenky (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku