Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Rajčata nakrájíme na čtvrtiny a vyskládáme je na plech Až se začne tvořit na povrchu pěna, přidáme do mísy
Otevřený sendvič s olivovým olejem, ricottou a pečenými rajčaty
Připravíme si pečená rajčata a česnek. Česnek očistíme a spolu s rajčaty ho rozložíme na plech
Bombajská vejce s třešňovými rajčátky, pečenými paprikami a špenátem
Koriandr nasekejte nahrubo a polovinu vmíchejte s listy špenátu k rajčatům.
Slaná ovesná kaše s houbami, špenátem a ztraceným vejcem
připravené vločky podávejte s čerstvou pažitkou, špenátem a ztraceným vejcem, které si připravíte ve vroucí
Těstoviny s rajčaty
Přidáme nakrájená rajčata, můžeme je oloupat předem a nebo ne (když spěcháme, tak je nakrájíme jen na
Sója s rajčaty
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme múku a opražíme. Zalejeme trochou vody a 2 min
Obložená rajčata
Omytá rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka a uložíme Vejce rozpůlíme, bílek nakrájíme na drobné kostičky
Sýrová rajčata
Na rajčata plnění sýrovým krémem ušleháme v páře do pěny osolené mléko, sýr a žloutky.Rajská jablíčka
Bruschetta s rajčaty
Rajčata jemně pokrájíme na drobné kostičky. K rajčatům přidáme najemno nakrájenou bazalku, osolíme
Grilovaná rajčata
Rajčata nařízneme na vrcholku třikrát křížem do tří sýr, sůl, bazalku a pepř a nasypeme do naříznutých rajčat
Carpaccio z rajčat
Zralá pevná rajčata omyjeme a pokrájíme na slabé plátky Pokud máme různé druhy rajčat, tím lépe a hotové carpaccio
Cizrna s rajčaty
Rajčata spařím, oloupu a nakrájím na kousky. Na troše oleje spěním cibuli, přidám scezenou cizrnu
Gruzínska rajčata
Paradajky narežeme na mesiačiky, posypeme nadrobno nakrájaným cesnakom a jemne osolíme. Potom prelejeme
Kytička z rajčete
Vykrojit středový klínek a postupně vykrajovat z každé strany slabé plátky do tvaru klínku.
Smetanová rajčata
nakrájíme na plátky, smícháme s nahrubo nakrájeným rajčetem Poté přidame rajčata nakrajená na čtvrtky nebo celá
Pórek s rajčaty
Pór nakrájame na kolieska, paradajky na mesiačiky, cibuľu nadrobno, cesnak nasekáme. Pridáme zázvor,
Rajčata s tofu
Tofu popučíme vidličkou. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme tofu, droždie, horčicu,