Z máslo, mouku, vody a špetky soli vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a dme na 30 minut odpočinout
omočíme v mouce, aby se nám těsto nelepilo, vykrajujeme koláče Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Dlouho a pečlivě ho hnětu, až je vláčné, hladké a nelepí Vychladlé koláče zlehka pocukruju.
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, sůl, máslo, cukry a vejce, vypracujeme si těsto. Zabalíme do fólie
V míse smícháme všechny ingredience na těsto a důkladně smícháme. Poté ho dále odležet na 2 hodiny. Z
Mouku prosejeme s cukem a solí. Přidáme nakrájené máslo a vypracujeme prsty těsto konzistence drobenky
Přidáme růžičky brokolice a zlehka orestujeme, poté brambory uvaříme v osolené vodě, jakmile jsou brambory měkké
Necháme zchladnout a nejlépe přes noc uležet ve vlhkém prostředí, aby koláč hezky zvlhnul.
Na konec vmícháme nasekané ořechy a hmotu rozprostřeme do koláče, Povrch ozdobíme pekanovými ořechy a zbytky
Linecké těsto vyválíme, přeložíme do koláčové formy, vysypané mouku. Pečeme dorůžova ve vyhřáté troubě
Příprava koláče: Z droždí, lžíce mouky, lžíce cukru Vypracujeme měkké těsto a nechte ho cca 30 minut kynout
Těsto rozdělíme na 2 nestejně velké části, větší vyválíme Lehce přitiskneme k sobě, propícháme vidličkou a pečeme
Na těsto si smícháme mouku, žloutky, cukr, mléko a máslo a připravené kvásek z trochu mléka, mouky a
Zakysanou smetanu prošleháme s vejcem, vejcem a olejem. Přidáme mouku s kypřícím práškem. Dobře promícháme