Spanakoriso – řecká rýže se špenátem
Na 2 lžících olivového oleje zpěňte cibuli a česnek na mírném ohni. Přidejte sůl, pepř, oregano a kopr
Křehké sušenky s kaki a čokoládou
Ušlehejte máslo s cukrem. Ve chvíli, kdy zesvětlá, začněte postupně přidávat vejce. Po zašlehání přidejte
Řecká čočková polévka se špenátem
Čočku vsypte do mísy a zalijte studenou vodou. Namáčejte nejméně 2 hodiny. Poté čočku slijte, propláchněte
Street food: Řecký gyros
Její obsah poté rozdělte na 4 stejně velké koule, které Vepřové maso nakrájejte na tenké proužky, které následně
Křehké sušenky s fíkovým chutney
Do mascarpone vmíchejte zrníčka z vanilkového lusku, pomerančový likér, vanilkový cukr a nechte v lednici
Sušené hovězí maso – jerky
Nakrájejte ho přes vlákno na tenké a co nejdelší plátky plátky a spolu s celou skořicí přidejte k masu.,Vše lehce
Křehké cukroví s mandlovými lupínky
Troubu předehřejte na 200 °C. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, pak opatrně vmíchejte žloutky rozmíchané
Jahodové taštičky z křehkého těsta
Přikryjte druhou částí těsta, přehrňte okraje a lehce Nechte koláč úplně vystydnout na plechu a potom je
Omeleta inspirovaná řeckým salátem
Vejce rozmíchejte ve velké míse s nasekanou petrželí Na velké pánvi s nepřilnavým povrchem vhodné do trouby
Křehké vanilkové rohlíčky 1
Křehké rohlíčky klademe na plech vyložený papírem na Křehké vanilkové rohlíčky uložíme do krabice a necháme
Naše křehké vanilkové rohlíčky
Křehké vanilkové rohlíčky klademe na plech vyložený Z této dávky bývá asi 60 kousků křehkých vanilkových
Křehké sušenky s čajem matcha
Prosejte mouku, sůl, mandle a čaj matcha do středně velké Nechte je vychladnout na mřížce a ty neobalené v cukru lehce
Měkké vánoční perníčky s medem
Máte-li rádi lesklé perníčky nebo je hodláte zdobit Polevou naplňte cukrářský sáček s tenkou zdobicí špičkou
Křehká galetka s jahodami a rebarborou
Těsto vyválejte na placku a tu položte na plech lehce pečte 35 až 40 minut, až těsto zezlátne a náplň bude lehce
Křehké řezy s ořechovou náplní
cukrem rozmícháme, přidáme sníh, ořechy se skořicí a lehce Upečené křehké řezy pocukrujeme, nakrájíme a podáváme
Levné chuťovky z listového těsta
si rozdělíme na 2 stejné díly a každý vyválíme na tenký Levné chuťovky z listového těsta vložíme do předem
Biftek na řecký způsob s rýží
přidáme na drobno nasekanou cibuli, papriky i rajská jablka Nakonec přidáme uvařenou rýži a lehce vše povaříme.
Řecká čočková bezmasá polévka
Vaříme asi 2 - 3 minuty na velkém ohni, potom snížíme Řeckou čočkovou bezmasou polévku můžeme nakonec doladit
Řecká musaka podle Renči
Řeckou musaku podle Renči podáváme teplou. Řecký sýr je k sehnání v každém větším obchodě (třeba