Cheesecake s bílou čokoládou
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme do dortové formy. Sušenky budou tvořit spodní
Broskve v bílém víně
Odpeckované broskve pokrájíme na plátky, vložíme do širokých skleněných pohárů. Zalijeme vínem, v němž
Karbanátky z mletého masa
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo nejlépe obojí na polovinu smíchané. K umletému
Kynutý žitný chléb
Přísady smícháme, zaděláme těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme při pokojové teplotě kynout až 4 hodiny
Pátá chuť - UMAMI
Století však prokázaly, že máme i pátou chuť- tajemné Je dobré vědět, že na intenzitu páté chuti má vliv
Pečené bílé fazole
Druhý den vodu slijeme a zalijeme je čerstvou, dáme Poté je slijeme a propláchneme.
Bílé svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Vánoční boží milosti
nejdřív vanilinovým cukrem a pro druhou várku božích milostí do cukru ještě přidáme mletou skořici.
Čistý vývar s knedlíčky
neloupeme a vložíme ji celou (vývar tak zůstane hezky čirý Solím cca co litr vody, to lžička soli.
Polévka z hlívy ústřičné
Hlívu nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme na kostičky. Kořenovou zeleninu nastrouháme. Brambory nakrájíme
Polévka z bílých fazolí
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Pak přidáme česnek, mrkev, celer, koření a opečeme
Smetanová bílá kulajda
Sušené předem namočené nebo čerstvé na kostky nakrájené houby dáme vařit do osolené vody. Přidáme kmín
Cherry lady koláč
V míse smícháme obě mouky, přidáme 24 g škrobu, 45 ml medu, sůl a studená máslo nakrájené na kostičky
Burger s mletým masem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Posypeme cukrem a solí, přidáme koření a zalijeme octem tak,
Obložené žitné chlebíky
vzniklému kvásku přisypeme chlebovou pšeničnou a žitnou podáváme s avokádovým guacamole, míchanými vajíčky či jinou
Mleté maso s rajčaty
Z rajčete odřízneme klobouček a vydlabeme dužinu, kterou nadrobno nakrájíme. Máslo zpěníme, přidáme maso
Pěna z makrely pro dítě
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme