Kapr na víně s lehkým bramborovým salátem
Filety z kapra Filety z kapra jemně nařízneme na straně Do rozehřáté pánve dáme pár kapek olivového oleje a
Pečený kapr s lehkým zeleninovým salátem
), scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat Tip: Do salátu můžeme přidat kapary nebo naložené okurky
Krabí palačinky s kaviárem
Z vajec, mléka a mouky vymícháme hladké palačinkové podáváme s ochuceným jogurtem a ozdobené červeným kaviárem
Zápara (do těsta na pečivo)
Semínka, která chceme přidat do zápary, spařujeme všechna , mouky (z receptu) do zápary dáme 20-30% .
Mletá kapie s česnekem
Z kapií odstraníme vnitřek se semeny, i blánu na žebrech Kapie a česnek umyjeme pod tekoucí vodou a společně
Nakládané pečené kapie
Kapie omyjeme, usušíme a pečeme vcelku na roštu v Horké upečené kapie dáme do igelitové tašky a necháme
Závitky z rýžového papíru
Rýžový papír ponořte na malou chvilku do horké vody papír můžete naskládat své oblíbené ingredience.
Zeleninová polévka s kapáním
V hrnku smícháme kapání - všechny suroviny společně Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme do něj kapání.
Lilkový kaviár II
Lilek podélně rozkrojte. Do každé poloviny udělejte ostrým nožem hlubší zářezy do mřížky. Posolte, sůl
Tvarohová pomazánka s kapií
Tvaroh dobre premiešame s kyslou smotanou. Potom pridáme ostatné prísady a jemne premiešame. Namažeme
Kuřecí kapsa CAPRESE
každého prsa uděláme z boku hluboký zářez (vytvoříme kapsu Do kapsy dáme střídavě mozzarellu, rajče, bazalku.
Ostrá kapsa s hráškem
Maso si omyjeme, nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Česnek si oloupeme a nakrájíme na plátky. Maso
Celozrnný chleba se záparou
Z vykvašeného (a nakynutého) kvásku, zápary, soli, třeba předem malinko vymáznout nebo na dno položit papír
Lilek jako kaviár II
Rajčata spaříme, oloupeme, odstraníme jadérka a nakrájíme Smícháme s nakrájenou cibulí a rajčaty, osolíme, opepříme