Telecí osso buco (bez tuku)
Maso na okrajích nařízneme, aby se při vaření nezkroutilo, opečeme na sucho na pánvi a přendáme do hrnce
Osso buco s šafránovou rýží
Maso osolíme, lehce obalíme v mouce v pánvi na másle opečeme z obou stran dozlatova. Nakrájíme cibuli
Osso buco - moderní verze
K vývaru s vínem přidáme pokrájená rajčata i se šťávou Bianco (původní verze) a moderní verze je s rajčaty
Čokoládová pomazánka z ranče
Z libovolných ořechů nejprve připravíme ořechové máslo (je možné použít i kupované, kvalitní je ale
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
Připravíme si čtverce z pečícího papíru, které potřeme Plátky brambor poklademe na střed pečícího papíru,
Nekynuté sladké knedlíky s kakaem z tvarohového těsta a krupicové kaše
Teplé knedlíky posypeme kakaem, moučkovým cukrem a
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Přidáme drobně nakrájené rajče a za stálého míchání
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
na kostičky, prosolíme a necháme na sítu vypotit a okapat V pánvi rozpálíme lžíci oleje ze sušených rajčat a
Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
Na kapání si rozmícháme v hrníčku ingredience uvedené Necháme dojít, aby se chutě spojily a kapání dovařilo
Kuřecí prsa plněná kapií a mozarellou (dělená strava - zvířátka)
potřeme plnotučnou hořčicí a do každého plátku zabalíme kapii proužky, které opečeme na oleji, přendáme na ubrousek okapat
Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s kaparovou náplní
opepříme, každý plátek potřeme hořčicí a poklademe kapary
Kapří halászlé bez kostí (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Rajčata pokrájíme na kostičky, papriky na nudličky. V tomto mezičase ulomíme z uvařených porcí kapra boky
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
Polévku servírujeme posypanou krutony a zakápneme pár kapkami crème fraîche ( v uvozovkách proto, že zrovna
Creme brûlée s jahodovou marmeládou a sladkým chlebem podle kluků v akci
Smetanu nalijeme do hrnce a zahřejeme na 40 °C, přisypeme cukr a dřeň z vanilkových lusků. Jakmile se
Moučník s pečeným pudinkem a krustou ze strouhanky a kokosu
na plátky nakrájíme jablka a smícháme strouhanku s kokosem Mouku, solamyl, prdopeč, kokos a cukr promícháme dohromady
Špenátovo - mangoldové palačinky se slaninou/k lososovým steakům/
zbavíme tuhých stonků, spaříme horkou vodou a necháme okapat Podáváme jako přílohu k lososovým steakům.
Mug cakes z mikrovlnky: ovesno-banánové s kokosem
Přidáme strouhaný kokos, mléko, prášek do pečiva, ovesné Mističky vymažeme máslem a vysypeme kokosem.