Jelení řízky na víně
Měkké maso vyjmeme, směs v pánvi zaprášíme moukou, Omáčku propasírujeme, vrátíme do ní řízky a vše prohřejeme
Hlíva ústřičná na víně
Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a dochutíme solí přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, podlijeme vodou
Sterilovaná zeleninová směs pod maso, do masových směsí...
Zeleninu dochutíme solí, cukrem a hořčicí, přilijeme Takto připravenou zeleninovou směs nandáme v horkém
Svatomartinská husa na pomerančích a Sherry
ze 2 pomerančů jemné plátky kůry a smíchejte ji se solí Břišní dutinu osolte, okmínejte a vmasírujte do ní
Velikonoční pečená husa s nádivkou
Jakmile bude husa upečená, vyndáme ji z trouby ven Sceďte a ihned zchlaďte ve studené vodě.
Pečená nadívaná novoroční husa
pečené jedlé kaštany, osolíme, přilijeme sklenici vody Vše smícháme s oloupanými jablky nakrájenými na malé
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Svatomartinská husa na švestkách s rumem
Husu důkladně očistíme zvenku i zevnitř. Polijeme vodou podle potřeby a zbytkem rumu s citronovou
Pečená husa na kmíně se zelím
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a nasolíme vně i vevnitř Podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme 2 hodiny na 160
Vánoční husa pečená se zeleninou
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme Posypeme bylinkami a podlijeme vínem.
Pečená husa na zelenině a žampionech
Husu omyjeme, naporcujeme a dáme do pekáčku. Podlijeme vínem, zakápneme olejem a pečeme asi ještě
Pečená husa s dýňovým zelím
Husu dobře očistíme, omyjeme, osušíme a nasolíme vně Podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme v troubě 2 hodiny
Pečená husa plněná jablky
Uvnitř i vně potřeme solí a pepřem. Přilejeme 250 ml vody a vložíme do horké trouby (200
Pomalu pečená husa se zelím
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. cibuli.Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno
Recept na nejlepší svatomartinskou husu
z hroznů, které letos uzrály na českých moravských Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem.
Svatomartinská husa se zelím a vdolky
Z vína a medu si připravíme marinádu. kůži, aby vytékal tuk a potíráme ji směsí z medu a
Pomalu pečená husa s jablky
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Pečená Husa na svatého Martina
Husu před pečením podlijeme vodou a dáme péct do trouby Maso musí jít po upečení úplně od kosti.
Pečená svatomartinská husa- nevysušená
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C
Trhaná husa s bosáky a zelím
přidáme do pekáče, dále také cibuli na klínky a trochu vody
Divoká husa, nebo kačena na slanině
na drobno, na kterou položíme očištěnou, posolenou husu Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu
Hovězí po japonsku s nudlemi soba
Směs vybereme z pánve a na oleji osmažíme i maso doměkka