Kuřecí řízek v pivní krustičce
Lehce osolíme, opepříme a obalíme ve směsi mouky, piva
Voňavé kuře na pivní plechovce
Plechovku otevřeme, kuře omyjeme a nasadíme na plechovku. Do krku naspeme kousek jablka, aby nám neunikala
Pivní kuličky z vepřového masa
Troubu předehřejeme na 190°C. Maso smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé kuličky, které uložíme
Silvestrovský hotdog s pivní cibulkou
necháme zkaramelizovat, přidáme balzamiko a zalijeme pivem
Pivní guláš podle Nikouše
Poté podlijeme pivem a dusíme doměkka. Během dušení podléváme dle potřeby pivem.
Pivní vrabci se zelím a bramborem
Maso naložíme přes noc do prolisovaného česneku a piva
Pivní pomazánka podle dědečka
kousky a dáme je do uzavíratelné sklenice, zalijeme pivem Pak sklenici otevřeme, pivo slijeme a sýr rozmačkáme
Hruškův pivní celozrnný chléb
Vše si dáme do mísy a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny kynout. Poté dáme do pekáče
Dědečkova žebra v pivní marinádě
Všechny přísady na přípravu marinády smícháme a žebra do ní naložíme. Necháme uležet alespoň jeden den
Kuře pečené na pivní plechovce
připravíme si hrnec, který můžeme dát do trouby, pivo otevřeme, polovinu piva nalijeme do hrnce a přidáme
Vepřový bůček s pivní nádivkou
maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou piva Bůček osolíme, vložíme na pekáč, podlijeme pivem a
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném
Sekaný řízek s pivní omáčkou
Rohlík namočíme do 250 ml piva, papriky omyjeme, očistíme Vypečený tuk zředíme zbylým pivem, přidáme smetanu
Vejce s marinovaným lososem
Den předem si lososa zasypeme solí a cukrem a bylinkami Na talíř si poklademe marinovaného lososa, na něj servírujeme
Grilovaný losos s koprem
Podkovy lososa omyjeme a osušíme. Lososa do ní naložíme přes noc.
Jak připravit skvělého lososa?
Filet z lososa osolíme a opepříme. Na pánvi opečeme na sucho lososa ze všech stran.
Marinovaný losos s citronem
Poté lososa omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. zálivkou ze všech surovin, na salát poklademe plátky lososa