Králík s pikantní omáčkou Piri piri
Maso osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem z obou stran. Přendáme do pekáče. Do pánve vsypeme
Kachna piri-piri na portugalský způsob
Připravíme si omáčku piri-piri. Kachnu piri-piri i s omáčkou přendáme do pekáče, zakryjeme
Filety z lososa grilované v papilotě, podávané se salátem NYC
Vzniklou směsí lososa potřeme. Podáváme s grilovaným lososem.
Omeleta s cibulkou čerstvým sýrem uzeným lososem a špenátem
Do vajec rozdrobte sýr, přidejte do nich kousky lososa
Losos a pak choi s piniovými oříšky, česnekem a feferonkou
Lososa umyjeme, dobře osušíme. Lososa okořeníme solí a barevným pepřem z obou stran
Opečený losos na tortille s estragonovým pestem s hlívou a chřestem
Lososa pokapejte limetovou šťávou a nechte odstát. Když je opečená, přidejte osoleného lososa a chřest
Losos v zálivce z citronu a citronového pepře - (i dietní verze)
Potřeme lososa z obou stran a necháme odležet v chladu
Losos s malinovým přílivem na mixu křupavých baby salátů
Lososa omyjeme, vysušíme papírovou utěrkou a grilujeme drobno pokrájenou jarní cibulkou a na vrch položíme lososa
Polévka z bílého chřestu se smetanou, koprem a uzeným lososem
Podávejte s uzeným lososem ozdobené špičkami kopru
Pomazánka z tresky à la uzený losos na topinky
Okurku nasekáme na drobno, cibulovou nať na tenoučké kroužky. Současně opékáme topinky nebo tousty v
Losos s citrónem, brambory s rozmarýnem a šalvějí, wakame salát
Pečený losos: Lososa umyjeme a osušíme. Položíme lososa a dáme piecť.
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
Přidáme pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené
Losos s bílou čokoládou, růžovým pepřem a salátem s malinami
Steak z lososa osušte, kůží dolů položte na pečicí Lososa podávejte se salátem a omáčkou v omáčníku.
Tatarák z uzeného lososa a okurkové carpaccio s koprovým dresinkem
Uzeného lososa nakrájejte nadrobno, smíchejte s crème
Pečený losos v papilotě s rajčaty a olivami podávaný s bulgurem
Filet z lososa rovněž omyjte. Doprostřed nasypte propláchnutý bulgur, na něj položte lososa
VIDEO: Rajčatový salát s čerstvým lososem a lístky bazalky
Nyní si ze syrového filetu lososa zbaveného kostí a Nyní servírujeme kostky marinovaného čerstvého lososa
Losos, kroupy s červenou řepou a fenyklovo-jablečný salát
Mezitím si předehřejte troubu na 180 °C.,Filety z lososa
Losos marinovaný v červené řepě se salátem z řapíkatého celeru
Na dno mísy, ve které budeme lososa marinovat, nasypeme trochu směsi cukru a soli, na ní položíme filet lososa
Losos se salsou z pečených paprik a limetkovými rýžovými nudlemi
Papriky nakrájejte na proužky zhruba jeden centimetr silné. Rozložte je na plech, pokapejte olivovým
Jelení ossobuco s pivní omáčkou, bramborovými knedlíky s perníkem, brusinkami a jeřabinami
Potom maso vyjměte a pivní omáčku propasírujte a dále Hotovou pivní omáčku ještě dochuťte solí.
Piňa colada
Všechno dejte do šejkru (do mixéru). Promíchejte a nalijte do větších sklenic. Přidejte brčka a sklenici
Mini vdolečky
Tvarohová náplň: máslo utřeme s tvarohem přidáme žloutky, moučkový a vanilkový cukr, nastrouháme citrónovou