Zimní táč ze zavařeného ovoce
Těsto: Do mísy dáme mouku, cukr, sáček droždí a zalejeme teplým mlékem. Necháme chvíli stát. Přidáme
Zimní krém z kořenové zeleniny
Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
Zimní zelná polévka s klobásou
Klobásu nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Zimní císařský trhanec s jablky
Moučkový a vanilkový cukr vyšleháme s vejci, přidáme mouku, sůl, mléko a uděláme řidší těsto. Hlubší
Zimní zeleninová polévka s masem
Omyté maso rozkrájíme na stejně velké kous- ky, vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme a
Zimní marmeláda z růžových grapefruitů
Grapefruity oloupeme, odstraníme slupku a dáme do hrnce, částečně rozmixujeme. Přidáme Gelfix smícháme
Zimní vulcano - smetanový vaječňák
Likér zahřejeme na mírném ohni, nalijeme ho do sklenice. Pak přilijeme vaječný likér. Ozdobíme ušlehanou
Zimní ořechový koláč se skořicí
Prosejeme mouku, přidáme sůl, citronovou kůru, špetku soli, polovinu cukru a polovinu ořechů. Přidáme
Zimní marmeláda z pomela a pomerančů
Pomeranče a pomelo oloupeme, zbavíme slupky a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a přidáme želírovací
Zimní zázvorovo - dýňová polévka
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Zimní jablečný drobenkový koláč
Promícháme mouku, vločky, cukr a máslo a vytvoříme drobenku. Jablka oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na
Zimní třešňový punč pro zahřátí
Třešňovou šťávu společně s vínem nalijeme do většího hrnce, přidáme kousky skořice, badyánu a hřebíčky
Smoothie z avokáda a kokosu
Nejprve si rozmixujeme kokos, tuk, špetku soli a semínka
Borůvkový dort s kokosem
Opatrně vmíchejte mouku s kokosem tak, aby bylo těsto Tuto část smíchejte se strouhaným kokosem.
Lotus řezy pro začátečníky
posypejte horní část řezů najemno rozemletými sušenkami Lotus
Duchové z banánu v kokosu
Poté ihned v kokosu, pomocí medu přilepíme oči a napíchneme
Lotus dort s krémem
Příprava náplně: Lotus sušenky rozdrtíme, trošku jich Smetanu vyšleháme dotuha a vmícháme do ní nadrcené Lotus
Lotus cupcakes s karamelem
Příprava korpusů: Nejprve si vyšleháme máslo společně s cukrem. Následně přišleháváme jedno vejce za
Nepečený Lotus zákusek
Dno misky vyložíme sušenkami potřeme vrstvou ušlehané smetany se ztužovačem a cukrem. Opět pokračujeme
Novoroční gralax z losossa
Lososa dobře očistíme od šupin a odřízneme tenkou břišní Podélnou plastovou misku (velikosti lososa)vyložíme
Strojkové cukroví s kokosem
vložkou na vánoční pečivo a tvoříme kolečka nebo esíčka