Vepřové plátky v zelném těstíčku
Kysané zelí nakrájíme najemno a smícháme s pivem, polohrubou Maso obalíme v těstíčku.
Kapří podkovy v těstíčku s mandlemi
jogurt, vejce, víno, hladkou mouku a tymián a vytvořte těstíčko Kapra obalte pečlivě ze všech stran nejdříve v těstíčku
Krkovička v bramborovo-sýrovém těstíčku
tak, aby se okraje těstíčka spojily. salátem nebo čalamádou, k popíjení se hodí vychlazené pivo
Kuřecí prsa v cuketovém těstíčku
Připravíme si cuketové těstíčko. Vše vymícháme ve středně husté těstíčko.
Jitrocelové listy v sýrovém těstíčku
Přitiskneme k sobě 3-4 listy a namočíme je do těstíčka Příprava těstíčka: Rozšleháme vejce v mléku, přidáme
Cuketové špízy se sýrem v těstíčku
Postup: Omytou cuketu nakrájejte pomocí škrabky podélně na tenké plátky. Nakládaná sušená rajčata nechte
Treska se špenátem v sezamovém těstíčku
Filé z tresky opláchneme, osušíme a zakápneme citrónovou šťávou. Ochutíme solí a pepřem. Strouhanku
Esíčka
Vyrobit a uhmatat těsto, vložit na půl hodiny do ledničky, pak nechat asi 3 minuty v pokojové teplotě
Mini sněhové pusinky
Bílky s cukrem necháme při míchání metličkou rozpustit ve vodní lázni, aby bílky byly hladké bez krystalků
Šťavnatý bůček na pivu
cibuli a nasekaný česnek, přilijeme cca 1,5 - 2 dl piva knedlíkem a kyselým zelím nebo s chlebem a vychlazeným pivem
Pečené mini donuty
Nejdříve si připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši se lžičkou cukru z odváženého
Mrkvové mini nádivky
Připravíme si kvásek s droždí, trošku teplého mléka a špetky cukru. Do mísy nastrouháme mrkev a přidáme
Mini pizza s polníčkem
Droždí smíchejte v misce se lžičkou cukru a zalijte 50 ml vlažné vody. Na teplém místě nechte vzejít
Svatomartinská husa na pivu
teplotu na 200° a odkryjte a za průběžného podlévání pivem
Mini caprese špejle
Rajčátka omyjeme a napichujeme střídavě s mozzarellou na špejle. Poté dáme na mísu vyloženou salátovými
Skořicové mini rolky
Těsto rozválíme, posypeme náplní a stočíme jako závin. Závin nakrájíme na centimetrové plátky. Plátky