Kapří podkovy v těstíčku s mandlemi
jogurt, vejce, víno, hladkou mouku a tymián a vytvořte těstíčko Kapra obalte pečlivě ze všech stran nejdříve v těstíčku
Krkovička v bramborovo-sýrovém těstíčku
tak, aby se okraje těstíčka spojily. salátem nebo čalamádou, k popíjení se hodí vychlazené pivo
Kuřecí prsa v cuketovém těstíčku
Připravíme si cuketové těstíčko. Vše vymícháme ve středně husté těstíčko.
Jitrocelové listy v sýrovém těstíčku
Přitiskneme k sobě 3-4 listy a namočíme je do těstíčka Příprava těstíčka: Rozšleháme vejce v mléku, přidáme
Cuketové špízy se sýrem v těstíčku
Postup: Omytou cuketu nakrájejte pomocí škrabky podélně na tenké plátky. Nakládaná sušená rajčata nechte
Treska se špenátem v sezamovém těstíčku
Filé z tresky opláchneme, osušíme a zakápneme citrónovou šťávou. Ochutíme solí a pepřem. Strouhanku
Esíčka
Vyrobit a uhmatat těsto, vložit na půl hodiny do ledničky, pak nechat asi 3 minuty v pokojové teplotě
Osso buco
Porce masa po obvodu nasekáme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na oleji maso osmahneme dozlatova
Losos v listovém těstě
Lososa opepříme býlím pepřem, pořádně osolíme. Vložíme na něj lososa, ochucený špenát a přelijeme
Medový fenykl s lososem
Lososa jsem nakrájela na filety, osolila, opepřila Na talíři jsem lososa ozdobila pažitkovými květy.
Losos s kaviárovým přelivem
Na pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje, vložíme lososa Lososa na talíři mírně přelijeme připravenou kaviárovou
Losos s bylinkovým přelivem
Porce lososa posypeme hrubou solí, opepříme a naskládáme Porce pečeného lososa na talířích přelijeme bylinkovou
Rýžový salát s lososem
Lososa opepříme a orestujeme dozlatova. Studenou rýži smícháme s nasekanou petrželkou, kousky lososa