Husu si osolíme, dovnitř vložíme jedno jablko bez jádřince Poté odklopíme, přidáme jablka s napíchanými hřebíčky
Jablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek
Jablka i brambory oloupeme, omyjeme, brambory jemně nastrouháme, z jablek vyřízneme jádřince, také je
Zatím si připravíme jablkovou směs. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší
na čtvrtky nakrájená, oloupaná a jádřinců zbavená jablka Před podáváním šťávu zastříkneme koňakem a odstraníme
Jablka omyjeme, osušíme a odstraníme jádřince. Zabalená jablka potřeme zbylým rozšlehaným vejcem,
Jablko a mrkev očistíme a nastrouháme. Jablko, mrkev, pekanové ořechy a mléko přidáme k máslu
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, bílky si ušleháme do tuhého sněhu. Obě hmoty smícháme a vmícháme
Ve 250 ml vlažného mléka rozmícháme lžíci cukru, lžíci mouky a droždí a na teplém místě necháme vzejít
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu neslíváme, brambory rozšťoucháme a přidáme mouku. Vypracujeme
Sušenky rozdrtíme válečkem na prach. Poté smícháme s rozpuštěným máslem a vzniklou směs navrstvíme dospod
Půlky meruněk spaříme horkou vodou a necháme vychladnout. Vyšleháme vejce s cukrem a špetkou soli do
Utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Přidáme mléko, oba druhy mouky, kypřící prášek, citronovou
Připravíme si kvásek ze 100 ml vlažného mléka, kávové Svineme na roládu, konce odkrojíme.
Mák vsypeme do 1 dl mléka a za stálého mícháni povaříme 2 minuty. Změklý tuk utřeme s polovinou dávky
Mák umeleme, nasypeme do rendlíku, přidáme cukr a mléko, zamícháme a vaříme 10 minut na mírném ohni.
Z bílků a špetky soli si v menší misce vyšleháme tuhý sníh. Ve větší misce si vyšleháme žloutky s medem
V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny. Postupně přidáváme podmáslí, mouku s práškem do pečiva, mák,
Sušenky rozdrtíme válečkem na prach. Poté smícháme s rozpuštěným máslem a vzniklou směs navrstvíme dospod