Telecí maso umyjeme, pokrájíme, nameleme a i s namočenou a vyždímanou houskou. Do masa přidáme vejce,
Brambory a mrkve oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Přidáme bujon, olej,pepř a rozmixujeme dohladka
Mouku prosijeme přes sítko, přidáme prášek do perníku, vejce, cukr, med, rozpuštěný tuk a kávu s horkou
Do zpěněného másla vmícháme rozetřené sardinky, olej, sůl a hořčici. Všechno důkladně promícháme. Místo
Cibuli nasekáme na jemno a zpěníme. Přidáme červenou papriku, nakrájené párky a osmažíme. Zaprášíme moukou
Mrkev s celerem nastrouháme na jemno. Dáme do mísy a přidáme tvaroh. Ochutíme dle potřeby solí a pepřem
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši. Do ní
Očištěnou, uvařenou mrkev nastrouháme na plátky, nebo nakrájíme na kolečka a vložíme do mísy. Cibuli
Vypracujeme si hladké těsto, které si necháme asi půl hodiny odpočinout na studeném místě. Poté rozválíme
Smícháme vejce s cukrem a citronovou kůrou – ručně promícháme kvedlačkou. Mouku prosejeme a smícháme
V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm na drobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nakrájenou
Mango nakrájíme, jahody také a dáme do mixéru. Přidáme zbytek surovin a nápoj a rozmixujeme dohladka.
Utřeme máslo s cukrem, prášek smícháme s moukou, přidáme aroma, spojíme a uděláme těsto. Poté tvoříme
Ušleháme máslo s cukrem, přidáme žloutky, strouhanou mrkev, ořechy, mouku s práškem a sníh z bílků. Dáme
V míse smícháme málo s cukrem a vyšleháme do pěny. Poté přidáme žloutky, nastrouhanou mrkev, ořechy,
Příprava těsta: V míse si nejdříve prosejeme všechny sypké suroviny na těsto. Poté vyšleháme mimo žloutky
Ze salka a másla si utřeme krém, ochutíme kávou se smetanou. Oplatky potíráme krémem a spojíme dohromady
Vejce uvaříme natvrdo, nasekáme, očistíme mrkev, nastrouháme, ředkvičky můžeme také nastrouhat. Máslo
Cukr smícháme s bílkem, máslem, moukou s práškem do pečiva, kořením a mrkví najemno. Vytvarujeme placičky
Řízky si naporcujeme na kousky, přidáme sůl, pepř a orestujeme. Poté přidáme kousky celeru, kolečka pórku
Smícháme si hořčice, med a džus, osolíme, opepříme a řízečky potřeme. Maso grilujeme asi 4 minuty z každé