Příprava dortíků: Nejprve si vyšleháme vejce s cukry do pěny a přidáme citronovou šťávu a kůru. Mrkev
Rýži uvaříme na kaši. Mezitím očistíme mrkev, kterou podusíme doměkka. Rýži a mrkev naředíme trochou
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky si vyšleháme s cukrem,pak přilijeme mléko, olej, postupně
Vodu svaříme s octem, medem a badyánem. Hrušky nakrájíme na poloviny, zbavíme jadřinců a oloupeme. Švestky
Suroviny zpracujeme ve smoothie makeru nebo v mixéru. Rozmixovanou směs nalijeme do skleniček a podáváme
V mixéru rozmixujeme všechny suroviny dohladka. Jestliže bude smoothie příliš řídké, můžeme přidat pár
Mouku smícháme s cukrem. Přidáme kakao a citronovou kůru. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme hladké
Směs strouhanky, piškotových drobečků (dětské piškoty rozdrtíme válečkem), cukru, kakaa, pokrájených
Připravíme si kvásek z vlažného mléka, droždí, části mouky a části cukru. Rozinky namočíme v rumu. Z
Z másla, mouky, cukru a žloutků vypracujeme těsto: necháme odpočinout 2 hodiny v lednici. Těsto vyválíme
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a pod kůži nacpeme nasekané bylinky. Naskládáme do pekáčku a osolíme a opepříme
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a do něj postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky, škrob, kakao, šťávu z
Hrušky zbavíme jadřinců a dáme do většího hrnce, zalijeme je čajem a rozmixujeme. ponorným mixérem. Gelfix
V hrnci smícháme hrušky s džusem, přidáme cukr a vše promícháme. Za stálého míchání povaříme a poté vmícháme
Vodu, máslo a sůl zahřejeme v hrnci. Přisypeme mouku a vymícháme těsto. Přidáme vejce a těstem naplníme
Žloutky s krupicovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z
Troubu předehřejeme na 150 °C. Korpus si připravíme tak, že sušenky vložíme do robotu a rozsekáme je
V míse smícháme všechny suroviny kromě čokoládové polevy. Důkladně promícháme a těsto nalijeme do silikonové
Změklé máslo vyšleháme se žloutky, cukrem, olejem, citronovou kůrou. Prosejeme mouku s kypřícím práškem