Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Krůtu vyndejte z lednice několik hodin předem, aby došla pokojové teploty, lépe se propeče. Omyjte ji
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Na orestovaný základ z 50 g másla, cibule, jablek a nasucho a za stálého míchání opečte dozlatova, před koncem
Vepřový bůček marinovaný ve fíkovém balzamikovém krému se zelným salátem
Fíkový balzamikový krém smíchejte s rozdrceným česnekem
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
minut, aby bylo kuřecí maso propečené a podávejte s máslovými
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Krůtu vyndejte z lednice několik hodin předem, aby došla pokojové teploty, lépe se propeče. Omyjte ji
Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce s citronovým kuskusem
Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
Věnec klobás zatočíme do kateřinského kola a zajistíme Osmahlou vepřovou panenku se stočenou klobásou a masovo-houbovou
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa
Žluté máslové fazolky zbavíme bočných vláken a konců , necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájené žluté máslové
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Máslové žluté fazolky zbavíme bočních vláken, odřežeme oba konce, očištěné lusky umyjeme a pokrájíme šikmo
Recept od babičky: Skládané kávové řezy s korpusem rozdrobeným do krému
Ze všech uvedených surovin vypracujte hladké těsto, které bude dobře držet pohromadě a zároveň nebude
Letos pro koledníky upeču mrkvové sušenky a ozdobím je královskou glazurou. Jak na to?
Uvařenou a zchladlou mrkev nastrouhejte na jemno, přidejte k ostatním surovinám a rychle vypracujte
Drobenkovo-tvarohový kolá? s bor?vkami
Necháme si povolit máslo na pokojovou teplotu, aby z n?j šla potom dob?e d?lat drobenka. Nejprve smícháme
Vázané koláčky od babičky
vyválíme, krájíme čtverečky, doprostřed dáme náplň (maková Protilehlé rohy spojíme k sobě a koláčky klademe na
Domácí vaječný koňak
Všechny žloutky třeme s cukrem do pěny. Poté přidáme ostatní suroviny a řádně promixujeme. Pro výjimečný
Kynuto - nekynuté koláčky
Vypracujeme hladké těsto a ihned vykrajujeme malé koláčky Na koláčky dáme náplně dle chuti (já zkusila hotovou
Zelené koláčky s krémem
Těsto dáme do formiček na koláčky nebo muffiny (12 sáčkem s řezanou špičkou libovolně nazdobíme každý koláček
Koláčky nebesky nadýchané
Do studeného mléka nadrobte droždí a metličkou vmíchejte vejce a žloutky. Zvlášť v míse promíchejte
Polévka z kotrče kadeřavého
kousky nakrájenou a velmi dobře opranou plodnici kotrče občasného míchání cca po 15 minutách přidáme lžičku máslové
Bramborové koláčky Cibuláčky
cibuli, zesklovatíme, přidáme na kostičky nakrájená jablka Těstem vyložíme buď vymazané malé koláčkové formičky
Vázané koláčky nekynuté
Uvážeme koláče, namáčíme v rozšlehaném vajíčku a v Ještě horké koláče dobře pocukrujeme.