Dýně překrojíme a vydlabeme střed tak, aby vznikla skořápka na naplnění. Dužinku z dýně nakrájíme na
Na salsu si smícháme nakrájené mango, papriku, cibuli, chilli papričku a koriandr. Promícháme a dáme
Kuřecí prsa omyjeme pak nakrojíme a zvenku i zevnitř osolíme a opepříme. Naplníme sýrem, sušenými rajčaty
Tapiokové perly namočené přes noc do vody, aby změkly a zdvojnásobily svůj objem. Ráno je vložíme do
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Do misky dáme kousky masa a přidáme postupně všechno koření- kurkumu, zázvor, česnek šťávu z citronu
Mouku smícháme s cukry a žloutky. Přidáme máslo a z bílků vyšleháme sníh. Poté vmícháme do těsta a dochutíme
Příprava krému: Ve vodní lázni vyšleháme metlou dohladka cukr, kakao, vejce a odstavíme. Jakmile troch
Všechny suroviny zpracujeme na těsto, to zabalíme do fólie a necháme odpočinout do druhého dne. Těsto
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které uložíme do druhého dne do lednice. Poté těsto ještě prohněteme
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Na másle usmažíme
Cukety si nakrájíme na tenké plátky, růžičky brokolice uvaříme ve vroucí vodě asi 2 minuty ihned poté
Do vlažného mléka přidáme droždí, cukr a rozmícháme. Mouku smícháme se solí, přidáme vejce, mléko s droždím
Nejprve si nakrájíme zeleninu na tenké proužky a blanšírujeme. Mezitím si podusíme rybu na pánvi s máslem
V katrolku nechejte na oleji zesklovatět cibuli nakrájenou nadrobno. Přidejte rýži, červenou papriku
V hrnci rozpustíme 150 g máslo, přidáme pokrájenou cibulku a houby a chvíli podusíme. Do základu přidáme
Zeleninu oloupeme, nakrájíme a osmahneme na másle. Poté zaprášíme moukou a 3 minutky opečeme. Poté podlijeme
Z limety vymačkáme šťávu a nastrouháme z ní trochu kůry. Poté vše se všemi surovinami přesuneme do mixéru
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm, které naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme
Smícháme mouku, vejce, cukry, sůl a máslo. Rukama vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Těsto dáme do
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Marinádu připravíme tak, že v kastrolku
Želatinu rozpustíme ve vodě a přidáme mangové pyré.
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme, omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka.