Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Hotové koleno servírujte s čerstvým chlebem, strouhaným
Kolena ostrým nožem nařízněte a obkružte u kosti. Odkrytý pekáč s koleny vložte do trouby a pečte asi
keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Kolena v masitější části nařízneme podél kosti. Během pečení kolena poléváme výpekem, případně podlijeme
Koleno nasolíme, opepříme, posypeme kmínem a podle
Koleno vložíme do hrnce s vroucí vodou. Po uvaření posypeme koleno grilovacím kořením a přeložíme
Kolena potřeme marinádou, kterou si připravíme smícháním Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen.
Vepřové koleno omyjeme v teplé vodě. Uvařené koleno vyjmeme a povrch kůže nakrájíme na kostičky
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen
Dobře omytá vykostěná vepřová kolena dáme do hrnce Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen.
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou Koleno až na kost třikrát nakrojíme, potřeme marinádou
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen Dopečení do
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpálíme v hrnci a nudličky na
Nakrájenou cibuli zaprášíme na sádle. Přidáme umyté maso nakrájené na kostky, které opražíme. Poté přidáme
Vepřová kolena očistíme, omyjeme a vložíme do studené Kolena vaříme přikrytá na mírném plameni doměkka.
Na těsto vyšleháme 2 vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přilijeme mléko, olej a zamícháme. V další
Žloutky šleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně přiléváme olej, pak střídavě mléko a