Na marinádu dejte do misky hořčici, přilejte olej a Po zhruba 12 hodinách maso vyjměte z marinády, osušte
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce Po uplynulé době dáme žebra i s marinádou do trouby
Do mixéru dejte polovinu nastrouhaného zázvoru, polovinu citronové trávy, česnek, nakrájenou cibuli,
Sezam posolte a promíchejte (asi tolik, aby byl slaný zhruba jako solené buráky). Všechny ostatní suroviny
Kotletu osolte a opepřete z obou stran. Bílé fazole nechte přes noc namočit a pak vložte do vroucí vody
Maso nakrájejte na kostky, v kastrolu je na oleji osmahněte dohněda a vyndejte do misky. Na výpeku osmažte
Vepřové řízky naklepeme. Vepřové řízky v těstíčku podáváme s brambory.
druhou polovinu nádivky a přikryjeme zbývajícím kusem vepřového Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě 90 minut.
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na větší kostky, Na sádle osmahneme cibuli s česnekem a vmícháme vepřové
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Položíme ho do vymaštěného pekáče, tukovou vrstvou nahoru
Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,
Po uplynulé době dáme žebra i s marinádou do trouby Vepřová žebírka v texaském stylu podáváme jako vydatný
Stroužek česneku nakrájíme, vepřové maso také nakrájíme V jiné misce smícháme všechny suroviny na marinádu,
Vepřovou panenku očistíme, osolíme a zprudka ze všech Upečenou vepřovou panenku nakrájíme na šikmé plátky
Vepřová játra očistíme, omyjeme a osušíme. Vepřová játra s chilli papričkami podáváme s bylinkovou
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme Vepřové řízky s cibulovým pyré podáváme s
Vepřovou krkovici nakrájíme asi na 1 cm silné plátky Pikantní marinovanou vepřovou krkovici servírujeme
Vepřovou kýtu omyjeme, nakrájíme na menší kostky, Vepřové kostky na žampionech podáváme s rýží.
Vepřová játra odblaníme, omyjeme, osušíme a pokrájíme Pokrájené plátky vepřových jater přímo nesolíme, aby
Rozseknuté vepřové koleno z kýty očistíme, řádně omyjeme Před dokončením potíráme vepřové koleno připravenou
Vepřové plecko omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky Vepřové maso podlijeme, přiklopíme dalším pekáčem a