Do mixéru nasypeme omyté a stonků zbavené jahody, přidáme k nim vaječný bílek a moučkový cukr. Ingredience
Prosijeme mouku do mísy, uprostřed uděláme důlek a do něj uděláme z mléka a droždí kvásek. Přikryjeme
Cibuli oloupeme, omyjeme a jemně nakrájíme. V hrnci rozpálíme sádlo a cibuli na něj dáme opékat. Osolíme
Zeleninu nakrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Pak vmícháme kojenecké sušené mléko a vše důkladně
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji vodou, rozšleháme, okmínujeme, přidáme bobkový list
Do nádoby dáme mléko, cukr, trochu povaříme, pak odstavíme a polévku zjemníme vejcem,rozšlehanými s mlékem
Žloutek utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání přiléváme postupně po troškách horké mléko. Pak
Ořechy nasekáme, nasypeme do poloviny mléka, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru a krátce povaříme.
Houby očistíme, omyjeme a podusíme na másle. Mezitím uvedeme vodu do varu, osolíme, přidáme na kostičky
Všechny suroviny nad čarou se smíchají v kastrůlku a svaří se na kaši, do níž se po vypnutí vmíchají
V mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr a máslo a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme směs asi
Zakysanou smetanu a mléko prohřejeme (ne k bodu varu) a přidáme cukr smíchaný s moukou a uvaříme takový
nebo polevu a štětcem potřete spodní rovnou stranu marokánek
Marokánky vyndejte z trouby, nechte zchladnout a sundejte Pro efekt můžete marokánky posypat drcenými pistáciemi
V druhé míse utřete měkké máslo s cukrem, přidejte Nakonec přidejte moučnou směs a vypracujte mokré těsto
podlijeme vývarem, vložíme lístky z půlky snítek majoránky Na závěr přidáme zbytek lístků majoránky.
nakrájíme na kostky, přidáme k němu 1 polévkovou lžíci majoránky Nakonec přidáme smetanu, 1 polévkovou lžíci majoránky