Street food: Řecký gyros
Její obsah poté rozdělte na 4 stejně velké koule, které Vepřové maso nakrájejte na tenké proužky, které následně
Sušené hovězí maso – jerky
Nakrájejte ho přes vlákno na tenké a co nejdelší plátky plátky a spolu s celou skořicí přidejte k masu.,Vše lehce
Omeleta inspirovaná řeckým salátem
Vejce rozmíchejte ve velké míse s nasekanou petrželí Na velké pánvi s nepřilnavým povrchem vhodné do trouby
Lehký bezlepkový borůvkový koláč
V menší misce rozšleháme metličkou změklé máslo (možno Lehký bezlepkový borůvkový koláč podáváme samotný,
Řecká rajčata plněná rýží
Z rajčat odřízněte vršek – zhruba 2 cm kolem stopky a lžičkou opatrně vydlabejte dužinu se semínky tak
Hruškový koláč na velký plech
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky. Na těsto smícháme mouku, cukr, prášek do
Lehký jarní bramborový salát
Lehký jarní bramborový salát můžeme podávat jen tak Je to výborné a lehké jídlo zejména pro ty, co milují
Lehký salát s pečenou cizrnou
Nejdříve si připravíme pečenou cizrnu. Z cizrny slijeme nálev a propláchneme ji čistou vodou. Osušíme
Řecká čočková bezmasá polévka
Vaříme asi 2 - 3 minuty na velkém ohni, potom snížíme Někdy je nutné přilévat vodu, aby nebyla polévka moc
Lehký bramborovo-rajčatový salát
Mezitím si omyjeme velká rajčata a bez měkkého středu je nakrájíme na stejně velká sousta jako brambory.
Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou
Ve velké mělké pánvi rozehřejeme olej a máslo. Smažíme asi 20 minut, aby byly cukety velmi vláčné.
Lehký vánoční bramborový salát
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Okapané
Řecká musaka podle Renči
Řeckou musaku podle Renči podáváme teplou. Řecký sýr je k sehnání v každém větším obchodě (třeba
Řecký lilkový salát - Melitzanosalata
Velká lilek a česnek rozložíme na plech či pekáček, Řecký lilkový salát - Melitzanosalata servírujeme s