Klasická česká sekaná
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Česká povidla ze švestek
Zralé švestky rozpůlíme, vypeckujeme a rozmixujeme je. Dáme do hrnce a přidáme cukr a ocet,koření vše
Novoroční lehký salát
Salát si natrháme, okurky nakrájíme na plátky, rajčata na plátky a všechno dáme do misek. Citronovou
Velký šťavnatý vrabec
Bůček nakrájíme na větší kusy, osolíme, okmínujeme a obložíme nakrájenou cibulí a česnekem. Vložíme do
Řecké vepřové souvlaki
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší kostky. Česnek oloupeme, podrtíme nožem a nasekáme
Lehký letní cheesecake
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs namačkáme na spodek papírem vyložené formy. Oddělíme
Lehký koláč s třešněmi
Žloutky si utřeme s máslem do pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko podle potřeby. Těsto nesmí
Letní lehké tapas
Bagetku nakrájíme na plátky a potřeme Lučinou. poté už se meze fantazii nekladou, naskldáme na něj plátky
Nejlepší česká sekaná
Postup přípravy Mleté maso dáme do mísy, přilijeme studenou vodu, přidáme sůl, koření a promícháme. Přikryté
Český králík na smetaně
Jakmile je maso měkké dáme do trouby zapéct. Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou
České pečené kachny
Na sádle rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli, pokrájenou na drobno. Přidáme mletý
Česká gulášová polévka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Slaninu na nudličky. V hrnci vyškvaříme slaninu, přidáme nakrájenou
Řecký kuskus salát
Do menšího hrnce dáme kuskus, 2 lžíce oleji, špetku soli, oregano a vše promícháme. Směs zalijeme horkým
Lehký malinový cheesecake
Sušenky pomeleme, smícháme s máslem a medem a vtlačíme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem.
Lehký předkrm z chřestu
Chřest uvaříme v osolené vodě domekka. Zelený chřest dáme na talíř, na něj dáme kousek mozzarelly. Ozdobíme
Nejlepší české omáčky
Tradiční českou kuchyni si bez omáček nedokážeme představit Vaří se slané, sladké, nakyslé s masem i bez.
Nejlepší česká svíčková
Do základu dáme opečené maso a zvolna dusíme do měkka
Řecký dresink s koprem
Všechny suroviny protřepeme v uzavíratelné skleničce. Poté uložíme do lednice, kde nám dresink vydrží
Tatarák, ze kterého nám nebude těžko
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Řecké tzatziky s okurkou
Jogurt smícháme s nasekaným koprem a přidáme nastrouhanou okurku. Osolíme, opepříme a přidáme majonézu