Toustový chleba promazaný pomazánkou: 1. vrstva- pomazánka budapešťská 2. vrstva česneková pom. posypaná
Jedná se o standardní klobásníkové těsto (viz link v poznámce). Šunku, anglickou a uzenou cihlu nakrájíme
Jáhly třikrát spaříme a zbavíme je tím hořkosti. Dáme je vařit do vody a mléka, přidáme bujon, bobkový
Mouku smícháme se solí a olejem a přidáme horkou vodu. Nejlépe rukama vypracujeme těsto, které rozprostřeme
Mléko zahřejeme (aby bylo teplé, ne horké), rozdrobíme do něj kvasnice a přidáme cukr. Necháme vzejít
nakrájíme omytá rajčata na kostičky, oloupanou cibuli na tenká Na ještě vlahé těsto natřeme 1/3 krému, poklademe salámem
Žampiony oloupeme a povaříme ve slané vodě. papriky nakrájené na menší kostičky - nemusí být moc měkké
Vše rozšleháme vidličkou a tuto kaši v silné vrstvě mažeme na chléb. Zaprášíme strouhankou a namazanou
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, smícháme s osolenou moukou a Herou a vypracujeme těsto, které
Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které potom plníme do připravených košíčků
Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které potom plníme do připravených košíčků
Program těsto, při míchání hlídám konzistenci těsta, pokud se lepí přisypu mouku. Po vykunutí rozdělím
Plastový kelímek obalíme zeleným, krepovým papírem. Postavíme do něj salám a zasypeme arašídy. Na párátko
Droždí rozmícháme se špetkou cukru, lžící vlažného zahřátou mouku, rozpuštěný tuk, žloutek, kvásek, sůl a vlažným