Medové koleno na pivě
Podlijeme pivem s trochou vývaru a pečeme ve vyhřáté Ke konci pečení potřeme medovou pastou - med rozmícháme
Houbovo - masová směs s bramborovými plackami
Směs podáváme s bramborovými plackami, bramborem, nebo
Plněné masové placky v parním hrnci
Z masové směsi utvoříme placku, do ní vtiskneme plátek jazyku a přiklopíme další plackou, viz. foto.
Masové šišky (kebaby) v chlebové placce
Masovou směs nechte asi půl hodiny odpočinout v chladu a poté tvořte šišky (viz obrázek).
Máslový řízek s křenovými bramborami a salátem z červené řepy
dotáhnout,K vypečené šťávě přidejte trochu másla a touto omáčkou oleje a přes cedník zalijte teplým lákem svařeným z vinného
Hovězí omáčka s pivem
Do základu omáčky vlijeme zbytek piva, ve kterém jsme Hovězí omáčka s pivem chutná s rýží nebo knedlíkem.
Cibulová omáčka s pivem
Zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a pivem. Nakonec omáčku zjemníme smetanou.
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
z masa vysmahneme. , mouku a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 díly
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Přidáme nastrouhané zelí, osolíme, podlijeme vínem knedlíky omaštěné sádlem s osmaženou cibulkou, s červeným
Krůtí ramínko na červeném víně se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
vínem. Nepoužíváme žádnou mouku, zelenina nám krásně omáčku
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Na závěr maso vytáhneme a omáčku propasírujeme přes Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
Maso ponechte ve speciálním igelitovém obalu, ve kterém
Masové kuličky se smetanovou omáčkou
Na omáčku rozehřejte v pánvi s vyšším okrajem Masové kuličky můžete klidně vsypat do hotové
Plněné kotlety v červené omáčce s cibulovými brambory
Maso rozklepeme, osolíme, okořeníme a na každý plátek zapékací misky nalijeme rajčatový džus, smíchaný s Heinz omáčkou
Kuřecí / krůtí kousky v červené omáčce s medem
pánvičce rozpálíme olivový olej a přidáme na něj maso všechno ještě chvilku na plotně, aby se vytvořila omáčka
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Necháme rozpustit, omáčku dochutíme a přidáme fazolky , brokolici a masové kuličky.
Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Mezitím si ve střední míse smíchejte mleté kuřecí maso Po vytažení z trouby zakapte sladkou chilli omáčkou
Masové kostky (nudličky) v paprikovo-smetanové omáčce "Paprikáš"
osmažit na kostky (nudličky) pokrájené a osolené maso Po osmažení nasypeme do výpeku k masu papriku, kterou
Zapečené masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, Masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Sulu köfte - turecké masové kuličky v rajčatové omáčce
mletý černý pepř, sumac, sušené oregano, isot papriku Sulu köfte - turecké masové kuličky v rajčatové omáčce
Pečené vepřové maso s králíkem na pivu
Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem, osolíme, Králičí maso omyjeme a naporcujeme.