Kuřecí maso na bylinkách
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a podravkou. Potom najemno nakrájíme cibuli, pórek, česnek a vše
Chilli marináda na maso
Tato marináda je vhodná k drůbežímu masu a vynikající na potírání masa při grilování.
Uzeninový aspik s masem
Ve 100 ml studené vody rozmícháme želatinu, kterou necháme nabobtnat. Vejce uvaříme natvrdo a necháme
Skopové maso v mrkvi
Maso nakrájíme na kostičky, prudce orestujeme na rozpáleném Přidáme špetku pepře, máslo a masox a dusíme ještě
Vepřové maso na víně
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme . pak plátky masa posypeme celerovou natí a potřeme
Hovězí maso s mangem
Maso opláchneme a nakrájíme z něj nudličky. Na rozpáleném oleji opečeme nudličky masa doměkka,
Špenát s mletým masem
Pak přidáme mleté, nejlépe vepřové maso, chvíli za Maso bychom měli dusit asi hodinu.Jakmile je masový
Kuřecí maso se zeleninou
V pánvi rozehřejeme olej, na něm opečeme maso a vyjmeme Dříve opečené nudličky masa přidáme s chilli omáčkou
Zbojnické maso na rožni
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Vepřové maso v hrášku
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme dusíme do změknutí masa i hrášku.
Telecí maso na paprice
Maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Maso vydusíme, zasypeme moukou, osmahneme, posypeme
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Podáváme s bramborovými knedlíky nebo opékanými barmborami
Hovězí maso v mrkvi
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme velké, aby se do nich dalo zabalit několik kousků masa
Džuveč s vepřovým masem
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme Pak přidáme kostky masa, osmažíme je, zaprášíme mletou
Dušené jelení maso
Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme
Toasty s uzeným masem
toastového chleba položíme po jednom tenkém plátku uzeného masa
Skopové maso na majoránce
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme světlou jíšku, kterou zředíme procezeným vývarem z masa
Sekaná se sójovým masem
Do mísy vložíme mleté maso, sójový granulát, housku Občas sekanou poléváme výpekem a doléváme vodu nebo
Drůbeží maso se zeleninou
Zvlášť uvaříme maso hodně doměkka. uvaření zeleniny vodu nesléváme, přidáme do ní olej a maso
