Vše na těsto smícháme nalít na vymazaný plech , z náplně udělat lžící kopečky dát na těsto, posypat
Listové těsto necháme povolit na pokojovou teplotu. Višně umyjeme a vypeckujeme, necháme na sítě okapat
Dno pečící formy vyložíme pečícím papírem a celou formu vymažeme máslem. Na krustu rozdrtíme v robotu
Mák smícháme s cukrem a zalijeme vařícím mlékem. Pozor: zaléváme opatrně, jinak přelijeme a budeme muset
Kuličky lze připravit předem, upéct jen dobleda kuliček rýže k podávání NA OMÁČKU 1 lžíce
Troubu předehřejte na 95 °C. Na suchém plechu opražte mandlové lupínky tak, aby zezlátly, ale nezhnědly
LAHODNÝ MÁSLOVÝ CROISSANT Těsto po poslední půlhodince Řez roztáhněte do stran a trojúhelník trochu za špičku
K vykvašenému prefermentu přidáme všechny zbylé suroviny (droždí rozmíchané ve vodě) a unhěteme těsto
Maso smícháme se sýrem, bramborem a vejci. Vypracované maso necháme 1/2 hodiny odpočinout.
Obsah pánve i chleba smíchejte s masem, česnekem rozválejte, vykrájejte kola, rozdělte na ně masovou
Troubu předehřejte na 175°C. Mouku, kypřicí prášek, sodu a sůl vsypte do mísy a promíchejte.
Prosátou mouku smícháme s nakrájeným máslem a zbylými surovinami. Vytvoříme hladké těsto a necháme chvíli
V rendlíčku přivedeme vodu k varu, vhodíme hrášek (trochu si necháme na ozdobení), povaříme dvě tři
Žloutky s cukrem a máslem vyšleháme do pěny, přidáme mléko, mouku s kypřícím práškem a sodu bikarbonu
Maková: mletý mák dáme do pánve, zalijeme trochou mléka Lze vmíchat trošku povidel nebo dochutit skořicí.