Mléko přivedeme k mírnému varu a postupně do něj vmícháme krupici. Za stálého míchání povaříme do
Zelený čaj zalijeme vroucí vodou a necháme 5 minut vyluhovat. Čaj scedíme do rendlíku. Přivedeme
Mléko se smetanou přivedeme v hrnci k varu. Žloutky utřeme s cukrem, bramborovým škrobem a zrníčky vanilky
Vajíčka vyšľaháme s cukrom a postupne pridávame olej, vanilkový cukor, múku a prášok do pečiva. Pečieme
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, necháme hodinu v ledničce. Pak na jemně pomoučeném vále vyválíme
polevou, kterou jsme připravili vymícháním výše uvedených Boky pocukrujeme a povrch zdobíme kávovými zrny.
Korpus: vejce vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme kávovou pokapeme likérem a potřeme vnitřek i vršek dortu kávovou
Kolečka spojíme tímto krémem, potom je polijeme kávovou Kávová kolečka s kávovým krémem servírujeme ke svátečnímu
Medové pláty si rozložíme a pokapeme je všechny opatrně Poté potíráme jednotlivé medové pláty krémem.
Vypracujeme těsto z mouky, cukru, Hery, 1 vejce, prášku do pečiva a špetky soli. Těsto dáme na chvíli
Řezy dáme na 1 hodinu do chladna. Povrch pocukruje a nakrájíme na řezy.
Máslový krém pak smícháme s piškotovou směsí. Trochu krému můžeme ponechat na dozdobení řezu.