Mušlová omáčka
, cibuli najemno, řapíkatý celer na kostky, celé stroužky přilijeme bílé víno, necháme provařit, přilijeme rybí
Jogurtový koláč sypaný makovou drobenkou
Vejce rozšleháme s míse, přidáme jogurt, mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vše promícháme. Těsto si
Lilky plněné masovo-zeleninovou směsí
oleje osmažíme ve druhé větší pánvi nebo hrnci mleté maso Pak opepříme, osolíme, vmícháme rýži, obě papriky zbavené
Mořský okoun s celerovo-mátovou salsou
V páře si povaříme cuketku 2 minuty, poté pórek asi 8 minut. Filety osolíme, opepříme a dáme na plech
Tarte Tartin z makového těsta se švestkami
Příprava těsta: Máslo nakrájené na kousky necháme změknout a pak v robotu zpracujeme s ostatními ingrediencemi
Dort s makovým korpusem a mascarpone náplní
Nechte makový základ úplně vychladnout, vyndejte z si vyšlehejte s moučkovým cukrem a dvěma lžícemi pyré
Plněný makový věnec z plundrového těsta
vyndáme z chladu, rozválíme kynuté těsto na šíři máslového
Nepečený makový cheesecake s karamelovou polevou
Krájíme ostrým nožem, který jsme předtím zahřáli v
Luxusní jablečný máslový koláč s rozinkami
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme 120 g cukru, žloutky a nasekaný tuk a vypracujeme hladké
Makový koláč s polevou ze zakysané smetany
Po vychladnutí rozetřeme makovou náplň a polejeme polevou
Banánovo - mangová zmzlina
Ovoce dáme do vzduchotěsné nádoby a dáme na 4 hodiny do mrazáku. Zmražené ovoce a jogurt zpracujeme v
Medový kváskový chléb
Na rozkvas smícháme kvásek, mléko a mouku. Přikryjeme potravinářskou folií a necháme 14 hodin kynout.
Cheesecake z medových perníčků
Perníčky rozmixujeme spolu s rozpuštěným máslem a přendáme na dno dortové formy, vyložené pečicím papírem
Medové trojúhelníky s ořechy
Do mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce a med a vypracujeme hladké těsto, které necháme
Brownie s kávovou pusinkou
Čokoládu rozpustíme společně s máslem. Necháme trochu vychladnout. Poté přimícháme cukry, vejce, kakao
Medová vepřová roláda
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Podle potřeby maso podléváme i během pečení.
Protichřipková medová slivovice
Šťávu vymačkanou z citronů zahřejeme s medem a přilijeme slivovici. Dobře zamícháme, necháme vychladnout
Medový fenykl s paprikou
Fenykl očistíme, odstraníme z něj povadlé listy a dutou lodyhu a nakrájíme ho na dílky. Omytou papriku