Mátový cukr připravíme ve hmoždíři rozdrcením 120 g cukru a mátových lístků.
Z droždí, 1 lžíce mléka a cukru udělejte kvásek, nechte ho 10 minut vzejít. Mouku nasypte do velké mísy
Nakrájejte 150 g vychlazeného másla na kostky. Připravené těsto potřete makovou náplní a nechte přitom
Čerstvý ananas nakrájejte na plátky o tloušťce půl centimetru. Krupicový cukr nasypte do robotu
Smíchejte mouku, cukr, sůl a dejte stranou. Ve větší míse dobře promíchejte mléko, rozšlehaná vejce,
Do koláčové formy o průměru 26 cm zmačkejte a vyložte pečicí papír do všech krajů. V míse uhněťte
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Chřest očistíme, zkrátíme a v dolní třetině oloupeme.
Grilujeme vždy nejprve na straně řezu (asi 3 až 5 minut Grilované švestky zalijeme medem a podáváme spolu s makovým
Mátový pudink Trochu mléka nalijeme do misky a vmícháme Nepečený koláč Na vychladlé těsto ve formě nalijeme mátový
Zapneme troubu na 170 °C . Ve větší míse dobře promícháme mouku, kakao, kypřící prášek a cukr. Přilijeme
Cibuli nasekáme najemno, mrkev na kostičky, celerovou maso a nakonec liškovou směs.
Dusíme dál a v závěrečné fázi osolíme, opepříme a přidáme a na drobné kostičky nakrájenou fetu.
Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně
Hovězí i vepřové maso umeleme, osolíme, opepříme, Karamelizovaná cibule: na kostičky nakrájenou cibuli
Vše řádně promícháme, aby se masová směs se špenátem Masový plát s náplní, mokrou rukou zavineme, posypeme
V misce si smícháme mleté hovězí a vepřové maso. Do hotové omáčky dáme masové koule.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a zalijeme pokrájíme nadrobno, česnek utřeme a přidáme k mletému masu
Kuřecí maso značky Vodňanské kuře a vepřovou krkovici Maso pokapeme olivovým olejem a necháme chvíli odpočinout
V misce smícháme mleté hovězí a vepřové maso. Aby se nám maso pěkně spojilo, přidáme vajíčko.
Hovězí maso nakrájíme na střední kostky, nasolíme, Ogrilované maso doplníme připravenou šťávou, kterou