Ze všech surovin vypracujeme těsto a dáme ztuhnout do lednice alespoň na 1 hodinu. Poté těsto rozválíme
Připravíme si kvásek z vlažného mléka, droždí, části mouky a části cukru. Rozinky namočíme v rumu. Z
Necháme si vzejít kvásek se 150 ml vody, 1 lžíce cukru a droždí. Poté smícháme s prosátou moukou, špetkou
Těsto si vypracujeme, vyválíme a vykrajujeme kolečka, která upečeme dozlatova. K sobě poté slepíme krémem
Máslo smícháme s cukrem ve větší míse, přidáme 1 žloutek a jedno celé vejce. Nakonec přidáme mouku a
naporcujeme, poklademe plátky másla, které dáme i pod kůži vodou a necháme asi 10 minut povařit, podáváme s rýží
Máslo v míse našleháme s moučkovým, krupicovým a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vanilkovou tresť, vejce
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a umícháme na kaši. Přidáme lžíci mouky a přilejeme
Suroviny na ořechovou hmotu dáme na pánev, zamícháme a zahřejeme, aby se vše spojilo. Necháme vychladnout
Mouku smícháme s cukrem, špetkou soli, vanilkovým cukrem. Do důlku si dáme žloutky, máslo rozpuštěné,
Do omáčky vložíme uvařené a nakrájené dršťky a společně Hotové dršťky dáme na talíř, posypeme je uzeným masem
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika Pak výpek zalijeme vodou, rozvaříme a nalijeme na maso
Oloupanou, vydlabanou dýni nakrájíme na kostky. Přidáme dýni a cizrnu, promícháme, aby se obalily kari
Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do papírem Když už je dýně měkká, rovnoměrně poklademe nakrájenou
Dýni podusíme 10 – 15 minut, dokud nezměkne, poté Až cibule zesklovatí, vmícháme rýži.
Dýni oloupeme dle zvyklostí, nakrájíme na malé kostičky Takto necháme probublávat dokud se nevypaří voda a dýně
Máslovou dýni oloupeme, zbavíme semínek a hrubě nastrouháme nebo pokrájíme na menší kostky.
Než se trouba nahřeje, nakrájíme si na kostičky oloupanou a odsemínkovanou máslovou dýni + nakrájíme na kostky
Řízky připravíme klasicky jak jsme zvyklí. Máslové řízky zlehka obalíme v hladké mouce (neuplácáváme
Máslovou dýni oloupeme, zbavíme semínek a hrubě nastrouháme nebo pokrájíme na menší kostky.
Máslovou dýni podélně rozpulte a lžící vydlabejte semínka Zchladlé dýně nakrájejte ostrým nožem na velmi tenké