Mleté maso ochutíme podle sebe a z masa připravíme Kuličky z mletého masa obalíme listovým těstem, poté
Mleté maso smícháme s vejcem, nadrobno nasekanou cibulkou Jako příloha se ke koprovo-masovým kuličkám hodí vařené
Smíchejte oba druhy masa, česnek, cibuli, majoránku a každý kousek zabalte do odpovídajícího množství masové
Hovězí a vepřové maso samostatně nakrájíme na kostky Zalijeme vývarem a maso asi hodinu dusíme.
necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme třeba na kostičky Rajčata, vejce, maso a salát v míse dobře zamícháme
Mezitím osmažte na pánvi na oleji ze všech stran masové Ze špaget utvořte hnízdečka a podávejte je teplé s masovými
Rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a na Do mísy dáme mleté maso, vymačkané rohlíky, drobně
Obě uvařená masa umeleme na strojku. V hlubší pánvi rozpustíme máslo, na kterém umleté maso
Maso nakrájíme na kostky. Cuketu nebo dýni a jablko očistíme a nakrájíme na kostičky
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme hrubě nastrouhanou rozdrcených kukuřičných lupíncích (cornflakes) a v ruce
V pánvi rozehřejte trochu oleje, opečte na něm masové Přidejte rozmělněný česnek a po chvíli i rajčatové pyré
Na to přidejte na kostky nakrájenou mrkev, celer, cuketu Podávejte samotné nebo s rýží.
Z hmoty tvarujeme kuličky (ruce si při tvoření namáčíme Servírování: Rýži uvaříme dle návodu.
Nyní se pusťte do masových koulí. Ruce si potřete trochou olivového oleje a ze směsi
Mleté maso dochutíme solí, pepřem a dobře prohněteme Na špízy střídavě napichujeme masové kuličky, cuketu
zhruba 20 minut, dokud nebudou brambory měkké na vpich nože Do velké mísy dáme všechno maso a přidáme vejce, cibuli
Mleté maso smícháme v míse se žemlí, vejcem, nasekanou Ke konci přidáme do omáčky masové kuličky a zbylou
V míse smíchejte mleté maso, vejce, cibuli, strouhanku minut vařit do zhoustnutí a pak do omáčky vraťte masové
rozdělte na 3/3 a 1/3 z každé papriky pokrájejte na kostičky Maso rozmixujte v mixéru a přidejte ke strouhance.
oleje rozpalte v pánvi a čtyři minuty na něm opékejte masové Ochucený kuskus rozdělte na talíře, navrch dejte masové
Mleté maso v míse osolíme, opepříme a dobře prohněteme Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme masové kuličky