Hovězí medailonky s bylinkovým risottem
Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na tenká kolečka. Česnek oloupeme, rozdrtíme plochou
Krůtí medailonky s ořechovou krustou
Vzniklou směs pak rozetřeme z jedné strany na medailonky zálivkou pak ochutíme zeleninu a podáváme se zapečenými medailonky
Telecí medailonky v tyrolské slanině
Telecí medailonky lehce naklepeme dlaní a z obou V pánvi rozehřejeme olej, přidáme telecí medailonky
Medailonky s fazolkami a batátovým pyré
Vepřovou panenku odblaňte, osolte a opepřete. Vložte panenku do pekáčku spolu s marinádou, kterou
Vepřové medailonky na podzimním salátu
Medailonky osolte, opepřete a opečte na slunečnicovém Medailonky servírujte na salátu, ještě je zasypte pár
Svatební panna cotta
Jahody vložíme do hrnce, rozmixujeme na pyré a smícháme je s cukrem. Hrnec s jahodovou směsí dáme na
Levandulová panna cotta
V kastrůlku svaříme smetanu, cukr, mléko a přidáme levanduli s maraschino. Mezitím si želatinové plátky
Panna cotta s ovocem
Plátky želatiny necháme nabobtnat v misce s vodou. V rendlíku zahřejem e smetanu s cukrem a dřeň z vanilkového
Smetanová panna cotta
V míse smícháme směs na pana cottu s cukrem a smetanou. Mléko přivedeme k varu a přidáme smetanovou směs
Bazalková Panna Cotta
Před podáváním vyklopíme Panna Cottu na talířek a ozdobíme
Kokosová panna cotta
Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme želatinu a cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Poté nalijeme do formiček
Kefírová panna cotta
Do želatiny přidáme lžíci vody a smícháme. Kefír smícháme s medem a vanilkou (vnitřkem z vanilkového
Panna cotta s jahodami
Želatinu namočíme do vody. Smetanu s 6-ti lžícemi cukru přivedeme k varu. Po přejití varem ( cca 80°C
Espresso panna cotta
Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Formičky si vypláchneme vodou, do rendlíku si dáme mléko
Pečenky
Brambory nakrájíme na půlky a dáme péct do trouby, cca 25/30minut. Brambory udělají takzvanou bublinu
Pečenky
Brambory neloupeme, ale očistíme kartáčkem a po délce je rozkrojíme na půlky. Plech na pečení potřeme
Panenka s pečenými žampiony a mrkví
Maso nakrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme smažit na rozpálený olej a smažíme
