Srbské vepřové ražniči

Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme. V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího

Vepřová játra na bylinkách

Vepřová játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky

Vepřová játra na švestkách

Na rozpáleném oleji játra opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované

Vepřové srdíčko na zelenině

Srdiečko spolu s celou cibuľou, korením, bobkovým listom a soľou uvaríme (V tlakovom hrnci varím cca

Vepřová játra dušená

Na pánev dáme pořádně vrchovatou lžíci sádla, dáme játra, která jsme odblanili, umyli a nakrájeli na

Vepřová zázvorová pečeně

Maso si omyjeme, vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme zázvorem a kmínem, podlijeme 200 ml vody, přikryjemeš

Vepřová rolka se špenátem

Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Smažíme

Vepřová játra s lečem

Játra nakrájíme na kostičky a orestujeme na drobně nakrájené cibuli s česnekem. Poté přidáme protlak

pečená vepřová rolka

plátky naklepeme přes folii, lehce posolíme z obou stran, z jedné strany dáme lehce koření od antonína

Pečená vepřová kýta

Maso nasolte a nechte ho 24 hodin v chladu odležet. Druhý den ho dejte do pekáčku přidejte k němu polovinu

Plněná vepřová kotleta

Vepřové kotlety po straně vodorovně prořízněte, abyste

Vepřové špízy s bramborami

Brambory vařte asi 10 minut téměř doměkka. Promíchejte rozmarýn, med, hořčici a osolte a opepřete. Ve

Vepřové špízy s koriandrem

Posypte maso a cibulky citronovou kůrou z jednoho citronu a trochou koriandru, zakápněte citronovou šťávou

Vepřové závitky s ořechy

Nejprve připravte nádivku. V pánvi na polovině másla opečte dozlatova 100 g slaniny; stačí pět minut.

Vepřové maso pod pokličkou

Troubu předehřejte na 180 °C. V pekáčku se silným dnem vhodným na sporák rozpalte olej. Maso osolte

Vepřové kotlety v troubě

Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi je opečeme zhruba 3 minuty po každé straně. Mrkev a

Kouřové vepřové kotletky

Glazované vepřové kotlety

Vepřová pečeně se zeleninou

Do masa vetřeme česnek sůl pepř a kmín. Necháme v lednici zakryté odležet do druhého dne. Maso vložíme

Pikantní vepřové nudličky

Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Přidáme vepřové nudličky, které opepříme.

Vepřová žebírka TexMex

Vše smícháme a pečlivě naneseme na žebra ze všech stran (marináda by měla být dost hustá, aby na žebrech

Vepřové s křenovou omáčkou

Panenku nakrájíma na plátky, mírně rukou naklepeme,

Vepřové zapečené s fazolkami

Plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, na olejem vymazanou misku položíme polovinu plátkků, posypeme

Vepřové na citronu a česneku

Kýtu rozkrojíme na 4 plátky, které naklepeme. V každém řízku nařízneme kapsu. Mandle na pánvi 2 - 3 minuty