Vepřové plátky zapečené s celerem a sýrem
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a z obou na kterém jsme pekli maso, položíme na to opečené vepřové
Vepřová játra na pivu podle Babicy
Játra nakrájíme na nudličky, poprášíme moukou, opečeme na pánvi, přidáme na plátky nakrájenou cibuli
Vepřová játra na minutku s přílohovou zeleninou
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na cca 15 mm silné plátky a po okrajích je malinko nařízneme. Plátky
Vepřové líčko s pražskou zeleninou a rozmarýnem
Sádlem trošku vymažeme dno pomalého hrnce, dáme pokrájenou cibulku, dál nakrájené líčko na menší kousky
Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem
V hluboké pánvi na sádle osmahneme cibuli dohněda. Přidáme maso nakrájené na kostky, sůl, pepř a necháme
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Růžičky brokolice vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ochladíme a dáme do cedníku okapat. Cibuli
Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem
Z masa ukrojíme pláty na menší roládky. Přes fólii rozklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Každý
Pečené vepřové kotlety s mangovými knedlíčky
Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C. V kůži vytvořte hlubší zářezy. Spodní stranu a oba
Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
Čínské knedlíčky v páře s vepřovým a krevetami
V misce promíchejte mleté maso krevety jarní cibulku česnek zázvor ústřicovou omáčku olej sůl a pepř
Vepřové na pomerančích, skořici a bobkovém listu
Troubu předehřejte na 150 horkovzdušnou na 130 ˚C. V hmoždíři (nebo v misce pomocí rukojeti válečku)
Vepřové řízky v těstíčku zapečené se sýrem
Plátky masa naklepeme, osolíme, omočíme v těstíčku (mouku rozšleháme s vejcem, mlékem a solí) a osmažíme
Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou
Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme
Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou
Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar
Dušené vepřové á la ražničí
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme a opepříme. Špekáčky pokrájíme podélně na 4-6 výsečí, špek
Přírodní vepřové řizky s ovocnou rýží
Omyté a odblaněné maso nakrájíme na řízky. Naklepeme, osolíme okořeníme pepřem a prudce opečeme na rozehřátém
Plněné kynuté knedlíky vepřovými výpečky
Výpečky si připravíme dle vlastní chuti, tak jak jsme zvyklí a jak nám chutnají. U nás se k masu přidává
Vynikající vepřové kotlety s cibulí a sýrem
Polovinu cibule rovnoměrně rozložíme na dně plechu, na cibuli pokládáme kotlety (kotlety naklepeme a
Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami
V kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a osmahneme na něm maso nakrájené na kostky. Smažíme po obou stranách
Pečená vepřová játra s pikantní omáčkou
JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme, aby se nekroutila, opepříme, potřeme 2 rozetřenými