Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou
Panenku omyjeme, odbalníme a osolíme.
Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na oleji na Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na talíři plátky panenky
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Panenku odblaníme, opepříme a obalíme do slaniny. Panenku necháme pár minut odpočinout.
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Na medailonky očistíme panenku a nakrájíme jí na medailonky Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
Panenku nakrájíme na plátky, česnek rozetřeme se solí Ve směsi promícháme medailonky a smažíme na oleji.
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na 8 - 10 z obou stran pár minut (max 4 minuty) připravené medailonky
Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme Hotové medailonky přeléváme omáčkou.
Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit v osolené vodě doměkka. Troubu předehřejte na
Vepřovou panenku naložíme na hodinu do marinády z Medailonky uložíme na připravenou směs zkaramelizované
Panenku zprudka opečte na 2 lžících oleje, másle a Panenku polévejte šťávou a opékejte 5 minut.
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší "šikmá" Každý medailonek z boku nařízneme, lehounce prsty naklepeme
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme