Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova,
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
rozpáleným olejem osmahneme osolenou a opepřenou panenku dochutíme nasekanou koprem a podáváme s nakrájenou panenkou
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Na oleji osmahneme osolenou a opepřenou panenku.
Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na talíři plátky panenky
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany
Vepřová panenka na jehle ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé
Vepřová panenka ve slanině se švestkovou omáčkou
Panenku odblaníme, opepříme a obalíme do slaniny. Panenku necháme pár minut odpočinout.
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na oleji na Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Italské risoto s parmezánem, houbami a vepřovými medailonky
Na medailonky očistíme panenku a nakrájíme jí na medailonky Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
Medailonky z panenky
Panenku nakrájíme na plátky, česnek rozetřeme se solí Ve směsi promícháme medailonky a smažíme na oleji.
Medailonky z vepřové panenky s fazolovými lusky
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na 8 - 10 z obou stran pár minut (max 4 minuty) připravené medailonky
Medailonky z vepřové panenky s brokolicí a nivou
Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme Hotové medailonky přeléváme omáčkou.
Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami
Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém
Medailonky z vepřové panenky se šťouchanými bramborami
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit v osolené vodě doměkka. Troubu předehřejte na
Medailonky z vepřové panenky s cibulkou a jablky
Vepřovou panenku naložíme na hodinu do marinády z Medailonky uložíme na připravenou směs zkaramelizované
Medailonky z vepřové panenky s batátovými hranolky
Panenku zprudka opečte na 2 lžících oleje, másle a Panenku polévejte šťávou a opékejte 5 minut.
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší "šikmá" Každý medailonek z boku nařízneme, lehounce prsty naklepeme
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme