3/4 litru mléka se dá vařit, do 1/4 litru mléka se dá 4 až 5 lžic hrubé mouky a 2 žloutky, vše promíchat
Ramínko potřeme nejdřív solí, potom směsí koření. Na závěr na něj pokrájíme ještě čerstvý rozmarýn a
Jehněčí ramínko vykostíme. Do masa vložíme teplotní sondu (nejlépe by mělo mít
Na ně poklademe připravené kuřecí maso, které přiklopíme Přiklopíme a pečeme při 200 °C.
Krůtí ramínka omyjeme a rozřízneme ke kosti jako bychom Osolíme a okmínujeme ze všech stran (i v řezu).
Vepřové ramínko zbavíme kosti, maso omyjeme, nakrájíme Dušené vepřové ramínko rozdělíme na porce, přelijeme
Červenou řepu si omyjeme a uvaříme v osolené vodě asi Do řepy vmícháme sýr, smetanu, česnek, sůl a citronovou
Řepu si omyjeme, zabalíme do alobalu a necháme péct použijeme citronovou šťávu, kterou smícháme se lžičkou medu
Před podáváním přidáme citronovou šťávu, plátky řepy
Červenou řepu uvaříme a necháme vychladnout. Ideální je připravit si červenou řepu den předem a
Řepu i mrkve očistíme, omyjeme a nakrájíme kousky tak Postupně mrkev i řepu odšťavníme a nalijeme do džbánu
vlijeme těsto a v troubě mírně předehřáté pečeme při Krém: Než upečené těsto vychladne, připravíme si krém
Následně sklenici zasypte do tří čtvrtin ledem, přidejte
Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité Poté řepu zchladíme studenou vodou a oloupeme.
Řepy nakrájíme na velmi tenké plátky. Naskládáme na talíř a pokapeme balzamikovým krémem.
Zcedíme, vrátíme do hrnce, přidáme řepu a vaříme ji olejem a grilujeme 8 - 10 minut až jsou hotové a páteř lze
Troubu předehřejeme na 175 °C. Menší pech si vymažeme máslem a vysypeme moukou. V misce smícháme mouku
Na krém si vyšleháme smetanu se ztužovačem dohusta. kolečkem a naneseme opět krém.