Red hot špagety
osmahneme nakrájená rajčata spolu se směsí tuňáka Rio scedíme, přidáme připravenou směs, dobře zamícháme a red
Paella s květákovou rýž
mixér a mixujeme, dokud se nám nevytvoří malé, jako rýže Květovou rýži poté přecedíme a vložíme do mísy.
Vepřový ořez na kmíně
Vepřový ořez podle potřeby nakrájíme na stejnoměrné Vetřeme do něj i prolisovaný česnek.
Red Eye koktejl
Všechny suroviny na koktejl si dobře vychladíme. Do čistého a vychlazeného půllitru přidáme vodku
Dort kopečková zmrzlina - vanilka, malina, čoko a banán
Upečeme korpus, vyřízneme kornout a kopečky a ozdobíme podle fantazie.
Svěží vanilkovo-ovocný dort s coulis z borůvek a malin
Mezitím si připravíme malinové a borůvkové coulis. Do kastrůlků si zvlášť navážíme maliny a zvlášť borůvky
Losos s bílou čokoládou, růžovým pepřem a salátem s malinami
Lístky salátu smíchejte s malinami, citronovou kůrou
Kokosová linecká kolečka bez mouky s bílou čokoládou a malinami
Vmíchejte med a nechte ho trochu vychladnout. mouku smíchejte se špetkou soli a zapracujte olej s medem
Latté s malinami a bílou čokoládou si zamilujete nejen na Valentýna
Ohřejte a rozmačkejte hrst malin. zlehka zaprášit cukrovými posypkami, jen pozor – ne
Krůtí ramínko na červeném víně se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
Ramínko nasolíme, napepříme, v kastrolu orestujeme, dáme brambory doprostřed, kolem šťávu, a na brambory ramínko
Kuřecí fricasséeVepřové ramínko na křenuKaldoun čili zadělávané drůbeží žaludky
ne vodová, a měla by mít příjemnou chuť, nikoli mdlou Měla by za všech okolností zůstat světlá, beze změny
Studená jahodová polévka, mňamka kterou dělávala mamka
Jahody očistíme a rozmačkáme. Zalijeme šlehačkou a přidáme cukr dle chuti. Promícháme, ozdobíme a servírujeme
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
nakrájame na drobné kúsky a dáme do misy, pridáme umytú ryžu viem, že väčšina receptov používa mleté mäso, ale pre
Tvarohový krém s lísko-oříškovým krémem a jahodami
lžíce smetana (ke šlehání) 1 lžíce lísko-oříškový krém
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Jablka lehce opečeme na medu a na konci přípravy je Zelí dochutíme cukrem (nebo medem), solí, případně
Hovězí à la pastrami do baget a skvělé okurkové řezy
by být při stisku pružné. Na salát rozložíme plátky masa a na ně okurkové řezy
Bezlepkové citronové řezy z mandlové a kokosové mouky s javorovým sirupem
20 cm a pečeme 15 minut v předem rozehřáté troubě při Když se základ upeče, ihned na něj nalijeme krém.
Řezy tří barev ( světlé s citronovou kůrou, makové a kakaové )
Máslo, cukr, vanilkový cukr, olej a žloutky ušleháme do pěny a vmícháme postupně mouku s práškem do
Kefírové řezy (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Necháme vychladnout, prořízneme a v řezu natřeme nepřislazovanou Mezitím připravíme krém: 300 ml rostlinného mléka a
Krémový kokosovo-ananasový řez à la Piňa Colada
a střídavě (plát-krém-plát...) promazáváme krémem. a též krém je velmi jemný a šťavnatý.
Žloutkové řezy z listového těsta s dia sladidlem a dia marmeládou
Ještě polovlažný krém naneseme na jednu polovinu řezů a druhou polovinou řezů pokryjeme.
